當前位置:生活科普幫 >

母嬰 >孕婦食譜 >

孕期營養之食譜推薦

孕期營養之食譜推薦

大家都想生出健康的第二代,所以在懷孕的時候是十分的注重營養飲食的,安全的飲食、豐富的營養,才能讓胎兒吸收到所需的物質。所以準媽媽們一定要攝取足夠的營養,為此今天我們就馬上來學習一下孕期營養食譜,希望能幫助各位孕媽媽們。

孕期營養之食譜推薦

雙豆帶子蒸豆腐

材料:新草母雞、玫瑰露酒、生抽、特加飯酒、幹辣椒、香葉、泰國魚露、胡椒粉、姜、味精、冰糖、豆豉、芹菜、洋蔥。

做法:

1、將潮州鹹豆醬和廣東豆豉輕輕過水,減輕鹹味;然後放入食物料理機中打碎成茸泥狀。

2、將潮州鹹豆醬加糖、麻油、胡椒粉、雞精、蒜蓉調味備用。起熱鍋,將廣東豆豉翻炒一下,放入糖、麻油、雞精、蒜蓉等調料,盛起備用。

3、將豆腐放入蒸籠隔水蒸至微微出水後,放上處理過後的澳洲帶子,然後分別淋上潮洲鹹豆醬和廣東豆豉,蒸6分鐘後下少許熟油及蔥花即可。

4、將菜葉洗淨後過水放置兩旁作裝飾點綴。在家蒸豆腐,上面的材料蒸完後很易掉下來。如能在豆腐面上撲一層生粉,就可以黏實上面的材料了。

花旗參雪蛤

材料:雪蛤、黃酒、純淨水、花旗參、薑汁、冰糖、白酒。

做法:

1、將雪蛤用黃酒泡發4小時後,再用溫水浸泡至完全發脹,用牙籤或鑷子仔細挑出雜質。

2、將薑汁與白酒混合在一起,過雪蛤去腥味後,備用。

3、將花旗參切成薄片,與雪蛤、冰糖、純水放在一起用文火燉煮4小時即可。

玫瑰豉油雞

材料:新草母雞、玫瑰露酒、生抽、特加飯酒、幹辣椒、香葉、泰國魚露、胡椒粉、姜、味精、冰糖、豆豉、芹菜、洋蔥。

做法:

1、把幹辣椒、香葉、豆豉放在布袋裡,放入100克的水中浸泡片刻後與芹菜、洋蔥塊、姜塊一起上籠蒸20分鐘。

2、把蒸好的“布袋”、芹菜、洋蔥、姜塊取出。汁留鍋裡,加生抽、加飯酒、魚露、冰糖、味精、胡椒粉,燒開、冷卻後,加入玫瑰露酒成玫瑰豉油汁。

3、雞洗淨後過水取出,去頸,將雞切成四大塊,放入玫瑰豉油汁,最好水能夠沒過雞塊,用小火煮1個小時以上,期間將雞翻動兩次,讓它均勻地沾上調料,食用時改刀裝盤。

孕期營養的食譜我們已經瞭解了,在飲食上孕媽媽們一定要吃溫補的食物,並且選擇補血的紅豆等,但是切記不要吃生冷或者是寒涼的食物,這樣才能有利於小寶寶的健康成長。

標籤: 食譜 孕期 營養
  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shkpb.com/muying/yunfu/v8kwd.html