備孕需要補充哪些微量元素

想懷孕的女性，要注意吸收充足的營養，同時為將來的寶寶儲備豐富的微量元素，才能預防將來胎兒的生長髮育畸形。補碘補鋅可以預防先天性甲狀腺功能低下，胎兒各種畸形。

微量元素一：碘

碘是合成甲狀腺素的重要原料，碘缺乏必然導致甲狀腺激素減少，造成胎兒發育期大腦皮質中主管語言、聽覺和智力的部分不能得到完全分化和發育，增大呆小病的發病可能。目前，對於呆小病一般尚無特效的治療方法，所以必須重視預防。

提醒：飲食上多吃一些含碘較多的食物，如海帶、紫菜等。

補碘推薦食譜：肉糜燕麥海帶卷

材料：鮮海帶條10條，豬肉100g，烤肉醬、燕麥片各適量。

製作方法：

1、豬肉絞成肉餡，燕麥片用清水浸泡;

2、將泡軟的燕麥片加入肉餡中，再根據個人口味加入適量烤肉醬;

3、攪拌均勻，醃製15分鐘左右;

4、海帶條洗淨、展平，鋪一層肉餡，頭尾留空;

5、順著一端捲起，去掉多餘的餡料;

6、全部卷好之後，入蒸籠，涼水上鍋，大火蒸15分鐘;

7、蒸出的湯汁加入少許生粉，調成薄芡，澆在肉捲上即可。

微量元素二：鋅

鋅能參與人體核酸和蛋白質的代謝過程。缺鋅會導致胚胎髮育受到很大影響，形成各種各樣的先天畸形。

提醒：在懷孕前後尤其孕後都不應偏食。瘦肉、肝、蛋、奶製品、可可、蓮子、花生、芝麻、胡桃等食品中都含有一定量的鋅，但以動物食品更為豐富。另外，從準備懷孕前半年必須戒酒，以免酒精增加體內鋅的消耗。

補鋅推薦食譜：雞蛋瘦肉粥

材料：大米300g，瘦肉餡100g，雞蛋1個，蔥花、鹽、香油各適量。

製作方法：

1、把大米淘乾淨，電飯煲內加上適量的水，然後再放入淘好的大米煮開;

2、待大米煮好後，放入瘦肉餡再煮10分鐘;

3、然後再把打好的雞蛋液均勻的倒入鍋內;

4、待粥煮開時，放入蔥花、鹽攪辦，最後淋上香油即可。