![白鯽豬展煲枸杞頭食療養生]( "白鯽豬展煲枸杞頭食療養生")
- 近段時間一直雷雨天，天氣悶熱又潮溼，令人感覺不爽利。今天推薦這道白鯽煲枸杞頭湯(3~4人份)，具有清熱降火、清肺補虛之效，非常適合初夏季節食療養生之用。做法：1.洗淨宰好的白鯽，颳去腹內黑膜，瀝乾水分;2.熱鍋，用一小塊拍裂的姜擦一遍鍋，放兩湯匙油，下白鯽兩面煎至微黃;3.枸杞頭洗...
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![鯽花是什麼魚]( "鯽花是什麼魚")
- 鯽花是淡水魚。它肉多刺少，肉潔白細嫩，呈蒜瓣狀，肉實而味鮮美，是淡水魚中的上等食用魚。最大個體可達2公斤。產卵期為6到7月份，懷卵量4.8到13萬粒，卵為粘性，依此粘於植物基體上，當水溫20度時，經4天孵出苗。鯽花是鯽魚，它還有名字叫鱖魚，還叫吉花。不過雖然是鯽魚，但是與普通的鯽魚又...
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![喝鯽魚湯可以調節腸胃 烹製奶白鯽魚湯的祕訣及禁忌]( "喝鯽魚湯可以調節腸胃 烹製奶白鯽魚湯的祕訣及禁忌")
- 在我們日常生活中，有很多朋友比較喜歡吃鯽魚，大家喜歡吃鯽魚的原因不僅是因為鯽魚的營養價值高，而且鯽魚的味道也是非常鮮美。鯽魚屬於一種深海魚，外形通常是黑色的，因此也有人成鯽魚為黑魚。平時腸胃不好的朋友平時喝一些鯽魚湯可以調節腸胃，但在烹製鯽魚的時候不能放大蒜，這是...
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![奶白鯽魚湯的功效及做法]( "奶白鯽魚湯的功效及做法")
- 鯽魚在我們平時的生活中也是非常的多見，鯽魚的營養豐富很受大家的喜愛，同時如果鯽魚在加上牛奶進行一些營養食材，那麼味道更是鮮美，今天小編就教大家如何做奶白鯽魚湯，一起來看！材料簡單：鯽魚一條（我一般買一斤以上的），白豆腐一塊，姜3片，香菜2棵1，去菜市場魚檔買活潑亂跳會遊動的魚，讓...
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![如何挑選鯽魚]( "如何挑選鯽魚")
- 每一個人都希望自己的生活品質能夠得到保障，所以我們在日常飲食的時候就會有特別的一些要求和更注重食物的品質，所以購買食物的時候一定要仔細的挑選好，下面一起看一下什麼樣的鯽魚好。優質鯽魚1.好動，反應敏捷，遊動自如。2.體表有一層透明的黏液，各部位無傷殘。3.魚眼清澈有光...
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![紅燒鯽魚怎麼做好吃？紅燒鯽魚的做法]( "紅燒鯽魚怎麼做好吃？紅燒鯽魚的做法")
- 新鮮鯽魚眼睛略凸，眼球黑白分明，不新鮮的則是眼睛凹陷，眼球渾濁。身體扁平、色澤偏白的，肉質比較鮮嫩。不宜買體型過大，顏色發黑的。紅燒鯽魚。紅燒鯽魚屬於家常涼拌菜譜，主要原料是鯽魚，工藝是燒。紅燒鯽魚的做法-紅燒鯽魚怎麼做？紅燒鯽魚的做法新鮮鯽魚眼睛略凸，眼球黑白分明，不...
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![產婦可以吃鯽魚嗎？鯽魚的做法]( "產婦可以吃鯽魚嗎？鯽魚的做法")
- 鯽魚富含優質蛋白，每100克黑鯽魚中，含蛋白質高達20克，僅次於對蝦，且鯽魚容易消化吸收，是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源。產婦可以吃鯽魚嗎？鯽魚的做法產婦能吃鯽魚嗎產婦能吃鯽魚。鯽魚富含優質蛋白，每100克黑鯽魚中，含蛋白質高達20克，僅次於對蝦，且鯽魚容易消化吸收...
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![鯽魚的營養價值-鯽魚的的適宜人群]( "鯽魚的營養價值-鯽魚的的適宜人群")
- 鯽魚下鍋前最好是去掉其咽喉齒。鯽魚味甘、性平，入脾、胃、大腸經；具有健脾、開胃、益氣、利水、通乳、除溼之功效。鯽魚的營養價值-鯽魚的的適宜人群鯽魚的介紹鯽魚又名河鯽、鮒魚、喜頭、鯽瓜子、喜頭魚、海附魚、童子鯽、鯖。鯽魚又名鮒魚，別稱喜頭，為鯉科動物，產於全國各...
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![喝鯽魚湯有什麼功效？鯽魚的營養價值]( "喝鯽魚湯有什麼功效？鯽魚的營養價值")
- 鯽魚主要以植物為食的雜食性魚，喜群集而行，擇食而居。肉質細嫩，肉味甜美，營養價值非常高。喝鯽魚湯有什麼功效？鯽魚的營養價值鯽魚的營養價值1、鮑魚含有豐富的蛋白質，還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素。2、鮑魚營養價值極高，富含豐富的球蛋白；鮑魚的肉中還含有一種被稱...
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![白蘿蔔鯽魚湯的做法是什麼]( "白蘿蔔鯽魚湯的做法是什麼")
- 隨著現代生活水平的極速發展，人們可以享受更多的物質生活，生活水平的提高也讓人們對養生保健的要求更加的苛刻，許多養生保健品成為了人們的選擇，但是所有的保健品都比不上一份美味的白蘿蔔鯽魚湯，這種湯的營養豐富，是一種傳統湯品，下面就來看看白蘿蔔鯽魚湯的做法是什麼的介紹吧...
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![哺乳期可以吃鯽魚嗎？鯽魚的做法]( "哺乳期可以吃鯽魚嗎？鯽魚的做法")
- 鯽魚含脂肪少，所以吃起來鮮嫩又不肥膩，非常適合既想美容又怕肥膩的女性食用。鯽魚含有全面而優質的蛋白質，對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。哺乳期可以吃鯽魚嗎？鯽魚的做法哺乳期可以吃鯽魚嗎？鯽魚藥用價值極高，其性味甘、平、溫，入胃、腎，具有和中補虛、除溼利水、補...
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![鯽魚什麼時候有籽 鯽魚幾月有籽]( "鯽魚什麼時候有籽 鯽魚幾月有籽")
- 鯽魚每年都會在特定季節產卵，繁殖後代。鯽魚籽的營養成分很高，可以做成各種美食。那麼，鯽魚什麼時候有籽？鯽魚幾月有籽？下面就跟本站一起具體看看鯽魚什麼時候有籽等相關內容。鯽魚簡介鯽魚（學名：Carassiusauratus，簡稱鯽，俗名鯽瓜子、月鯽仔、土鯽、細頭、鮒魚、寒鮒、喜頭、鯽殼...
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![鯽魚白菜湯的做法]( "鯽魚白菜湯的做法")
- 每個人都希望能通過平時的一些小事來讓自己變得更加健康，飲食就是我們獲取營養的方式，其中鯽魚煲湯味道特別鮮美，而且還能搭配不託你的青菜一起煲湯，這樣味道就會變得特別美味，但是想要做的特別好吃而且味道鮮美需要對其做法進行掌握，下面一起了解下鯽魚白菜湯的做法。鯽魚白菜...
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![鯽魚白蘿蔔湯的做法有哪些]( "鯽魚白蘿蔔湯的做法有哪些")
- 鯽魚是河鮮裡面比較常見的魚類，也是我們在生活中最常食用的一種魚類，而鯽魚對於人們來說是非常的美味的，尤其是用鯽魚做成的湯是鮮美無比。而且鯽魚這種河鮮事非常容易獲取的，一般的垂釣都能夠釣到許多，而鯽魚製作的菜餚是非常多的，例如鯽魚白蘿蔔湯是非常經典的，下面就來看看鯽...
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![紅燒鯽魚的做法-紅燒鯽魚怎麼做？]( "紅燒鯽魚的做法-紅燒鯽魚怎麼做？")
- 新鮮鯽魚眼睛略凸，眼球黑白分明，不新鮮的則是眼睛凹陷，眼球渾濁。身體扁平、色澤偏白的，肉質比較鮮嫩。不宜買體型過大，顏色發黑的。紅燒鯽魚。紅燒鯽魚屬於家常涼拌菜譜，主要原料是鯽魚，工藝是燒。紅燒鯽魚的做法-紅燒鯽魚怎麼做？紅燒鯽魚的做法新鮮鯽魚眼睛略凸，眼球黑白分明，不...
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![怎麼炒鯽魚]( "怎麼炒鯽魚")
- 準備材料：鯽魚一條、食鹽、生薑、大蒜。步驟１：洗淨鯽魚，雙面切三刀，用食鹽摸勻。包括魚肚子裡面也要摸。生薑大蒜切細。步驟2：倒入一定量的食用油，七八分沸騰。步驟3：將魚放入油中，炒至偏黃色。步驟４：盛出多餘的油後，放入切好的生薑大蒜煎炸至其有香味。步驟５：加入清水，待沸騰後將汁反覆...
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![鯽魚的做法-鯽魚怎麼吃更營養]( "鯽魚的做法-鯽魚怎麼吃更營養")
- 鯽魚含蛋白質、維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鈣、鈉、鐵、磷等，具有補中益氣、利溼通乳的功效。鯽魚的做法-鯽魚怎麼吃更營養鯽魚紅豆湯的做法鯽魚含蛋白質、維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鈣、鈉、鐵、磷等，具有補中益氣、利溼通乳的功效。紅豆有補氣養...
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![鯽魚湯怎麼做湯白呢]( "鯽魚湯怎麼做湯白呢")
- 大家都比較喜歡喝鯽魚湯吧，鯽魚是一種淡水魚，鯽魚又不同於其他的魚，沒有那麼多的魚刺，只是含有一條主魚刺旁邊沒有其他的魚刺，因此做湯是他很不錯的選擇，但是，大家肯定都這樣想，別人做的鯽魚湯為什麼那麼白，自己做的卻沒有那麼白，到底鯽魚湯怎麼做才嫩把湯做的白白嫩嫩呢？食材：鯽魚、...
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![孕婦可以吃鯽魚嗎？孕婦吃鯽魚的做法]( "孕婦可以吃鯽魚嗎？孕婦吃鯽魚的做法")
- 科學家證實，多吃魚不但有助於產下足月的嬰兒，還能讓新生兒更健康強壯，防止早產，從而增加嬰兒的體重。孕婦可以吃鯽魚嗎？孕婦吃鯽魚的做法孕婦能吃鯽魚嗎鯽魚肉質細嫩，肉味甜美，營養價值很高，每百克肉含蛋白質13克、脂肪11克，並含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。鯽魚藥用價值極高，其性...
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![鯽魚湯 野生鯽魚湯的做法有哪些]( "鯽魚湯 野生鯽魚湯的做法有哪些")
- 隨著社會的高速發展，環境的改變，技術的更新，飲食的營養越來越沒有保障。所以，如果食材帶上野生就是十分珍貴，就不能浪費。野生鯽魚湯就是如此，好不容易獲得的野生鯽魚，如果因為沒有燉好，豈不是浪費。為此，我們一起來了解下野生鯽魚湯的做法有哪些。1.蘿蔔絲鯽魚湯(減脂瘦身)蘿蔔絲...
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![鯽魚的魚鱗能吃嗎？吃鯽魚的注意事項]( "鯽魚的魚鱗能吃嗎？吃鯽魚的注意事項")
- 鯽魚的魚鱗是可以吃的。鯽魚的魚鱗含有豐富的蛋白質、脂肪和多種維生素，還有鐵、鋅、鈣和多種人體必需的微量元素，以及膠質。吃鯽魚的注意事項-鯽魚的魚鱗能吃嗎？吃鯽魚的注意事項內熱者注意不要吃鯽魚。陽虛體質和素有內熱者不能食用，易生熱而生瘡瘍者也忌食，感冒發熱期間不...
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![鯽魚的營養價值-鯽魚家常做法推薦]( "鯽魚的營養價值-鯽魚家常做法推薦")
- 鯽魚有健脾利溼、活血通絡、和中開胃、溫中下氣的功效，對腎脾虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病患者有很好的食療作用。鯽魚對產後婦女可補虛下乳。鯽魚的營養價值-鯽魚家常做法推薦鯽魚的營養成分：每100克鯽魚中含有水分75.8克，蛋白質17.1克，脂肪2.7克，灰分l克，碳水化合...
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![白鯽魚的營養價值]( "白鯽魚的營養價值")
- 白鯽魚原名源五郎鯽或河內鯽、大孤鯽、大阪鯽、日本鯽。原產日本琵琶湖，1976年引進我國。其體色銀白，故名白鯽。白鯽魚的營養價值白鯽體型大，最大可達五斤，高而側扁，其背部隆起較明顯，似駝背，頭稍小，尾柄較細長，體色銀白。鰓耙較多達102～120，腸管為體長5.6倍，雌雄比例為1：1。白鯽雜食...
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![鯽魚肚子裡有白色的麵條狀能吃嗎]( "鯽魚肚子裡有白色的麵條狀能吃嗎")
- 不能。可能是感染了舌狀絛蟲，舌狀絛蟲在北方地區比較多，表明這條魚被環境汙染了。假如魚沒有煮開就食用，舌狀絛蟲則會寄生在人體內。買魚時要留意魚的身上有沒有小紅點，腹部有沒有異常腫脹，背鰭、雙眼等位置是否異常，如果有，則表明該魚被裂頭蚴或舌狀絛蟲寄生了。...
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![白蘿蔔鯽魚湯怎麼做？]( "白蘿蔔鯽魚湯怎麼做？")
- 白蘿蔔鯽魚湯湯味鮮美，而且有很好的滋補作用，能夠改善身體虛弱四肢無力等這些狀況，而想要做出美味的白蘿蔔鯽魚湯，也要注意處理乾淨魚，因為魚腥味，就會影響到食物的口感。一、做法輔料、蔥、姜調料、鹽、雞精（可省），醋（可省）1.鯽魚一條處理乾淨2.白蘿蔔適量3.白蘿蔔切薄片，越薄越容易...
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生活科普幫
