煲湯藥材大全有哪些

很多的朋友們大家都喜歡煲湯煲湯時可以來，發揮自己的想象力還可以從中體會到那種美味的美食，很多的食材也可以用中藥來，代替煲湯那麼接下來，要帶領大家來一起了解一下煲湯藥材大全都有哪些？

常用藥材

陳皮：調中理滯、順氣消痰、宣通五臟。(要刮瓤洗淨)

田七：又名三七，止血、散瘀。(洗淨，樁碎)

枸杞子：又名杞子，益精明目、潤肺清肝、滋腎益氣。(洗淨)淮山：補脾肺、清虛熱、固腸胃。

銀耳：滋陰養胃、潤肺生津、養顏，不含膽固醇。(清水浸1小時，撕碎)

木耳：補氣血、潤肺止血，對動脈硬化有療效。(清水浸1小時，入滾水5分鐘，取出過冷水)

南杏仁：又名甜杏仁，潤肺平喘、生津開胃、潤大腸。(入滾水5分鐘，去衣洗淨)

北杏仁：又名苦杏仁，去痰寧咳、潤腸。(同南杏仁)

清補涼：清補(包括玉竹、百合、蓮子、龍眼肉、薏米、淮山、芡實)

北芪：又名黃芪，補血、補脾益氣、壯筋骨。

花旗參：益血補脾肺。

黨蔘：補脾補氣、生津益氣。

沙蔘：養陽潤肺、益胃生津、清熱。

高麗蔘須：補氣。

蓮葉：去暑。

人蔘：性甘、微苦、微溫;含有人蔘素，人蔘副素、鈣質、鎂質、皁素，可安神養心，補肺氣、補五臟，健脾胃，皁素有溶血作用，可散發風溼性心臟引起的各種瘀血。

桂枝：性甘、辛、溫，能增強代謝刺激粘膜充血，利關節、出汗，本經溫筋、通脈去風溫。

靈仙：性辛、苦、宜五臟、散風溼、利關節，疏通全身筋脈。

何首烏：性味苦、甘，微澀，所含大黃酸有明顯促進腸管蠕動作用，所含卵磷脂用於神精衰弱，促進血液新生髮育，有強心作用。

夜交藤：性味苦、甘，微溫，可治風溼頭暈、貧血、失眠。

烏藥：性辛、香、苦、溫，能刺激清化粘膜兼有麻痺中樞作用。

淮山：性味甘，平，含有豐富澱粉液質，可充五臟、健脾胃、補虛弱、解消渴、補脾利水之效。

熟地：性甘、溫、微苦，含有糖質甘露密酵，地黃素及鐵質等，可滋腎補血、益髓填精，為滋養，強壯補血劑，有壯強神經之效，適用於貧血體虛，神經衰弱、呼吸困難等。

園珠草：性熱、辛，有去寒溼、壯陽、強心，助氣之效。

護心藤：性苦、溫、微香、邪氣痛腫、破堅血、利水暢通血脈。

以上我們瞭解了這煲湯藥材大全，大家可以代償的生活當中做煲湯的時候可以進行，這些藥材來發揮他們本身的特效功能，而且還可以發揮它們的本身利用價值。