![臘豬尾巴怎樣做好吃]( "臘豬尾巴怎樣做好吃")
- 用料：豬尾巴2根、冰糖數粒、植物油少許、八角1顆、桂皮1小塊、大蔥半根、醬油、生抽、鹽。1、豬尾巴剁成小塊，洗淨後焯水。2、炒鍋中倒少許油，將幾粒冰糖入油鍋中，小火慢炒至褐色。3、立刻將豬尾入鍋中，小火煸炒，使表面掛上糖色。4、倒少許醬油調色、生抽調鮮，再入半根蔥段、一...
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![臘豬臉怎麼炒好吃]( "臘豬臉怎麼炒好吃")
- 萵筍皮100克、臘豬臉200克、朝天椒少許、大蒜葉少許。萵筍皮用熱水泡開，鍋燒紅不放油，將萵筍皮炒幹水分盛出備用。鍋燒紅入油八成熟，放入臘豬臉，翻炒煸油。放入萵筍皮繼續翻炒，加入切好的朝天椒段繼續翻炒。加入雞精、食鹽、料酒，翻炒一分鐘。加入大蒜葉、香麻油。淋上醬油，翻炒...
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![臘八節是幾月幾日？農曆臘月初八臘八節的習俗]( "臘八節是幾月幾日？農曆臘月初八臘八節的習俗")
- 每年農曆的十二月俗稱臘月，十二月初八（臘月初八）即是臘八節，習慣上稱作臘八；臘八節在我國有著很悠久的傳統和歷史，在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統、也是最講究的習俗；歷史上曾湧現出一大批專為臘八節而創作的詩詞作品。臘八節是幾月幾日？關於農曆臘月初八臘八...
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![臘八節吃臘八粥 臘八粥做法大全]( "臘八節吃臘八粥 臘八粥做法大全")
- 臘八節吃臘八粥臘八粥做法大全做法一：材料：圓糯米150克、綠豆25克、紅豆25克、腰果25克、花生25克、桂圓25克、紅棗25克、陳皮1小片。調料：冰糖75克。做法：1、先將所有材料用水泡軟，洗淨。2、粥鍋內注入水，加入所有材料煮開後，轉中火煮約三十分鐘。3、放入冰糖調味即可食用。特...
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![臘豬肝怎麼炒好吃]( "臘豬肝怎麼炒好吃")
- 豬肝少許、料酒少許、豆瓣醬少許、泡椒少許、幹辣椒少許、蒜苗一根、生薑、大蒜少許、花椒少許。1、把切好的臘豬肝用水浸泡一會，因為臘豬肝大多比較鹹。2、鍋中放油燒開，放入花椒生薑大蒜，倒入泡好的豬肝翻炒，加料酒去腥。3、加幹辣椒，豆瓣醬，放入切好的泡椒一起翻炒，在倒入適...
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![臘梅為什麼叫臘梅]( "臘梅為什麼叫臘梅")
- 臘梅叫臘梅是因其花色黃，形似梅花，而且花瓣好似捻蠟，又在臘月盛開，而得名蠟梅、臘梅或黃梅花。李時珍的《本草綱目》中記載：蠟梅，釋名黃梅花，此物非梅類，因其與梅同時，香又相近，色似蜜蠟，故得此名。蠟梅生於山地林中。性喜光，稍耐陰；具一定耐寒性，在露地越冬時，一般要求-10℃以上；較耐旱，...
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![臘腸怎麼做好吃？臘腸的做法]( "臘腸怎麼做好吃？臘腸的做法")
- 將淘洗乾淨的大米放入砂鍋中，加適量水浸泡十幾分鍾；在浸泡好的大米中加入少許油，拌勻；蓋上蓋將米飯煮至八成熟；臘腸放入清水中浸泡五分鐘，撈出切片，放入砂鍋中，繼續煮至全熟後拌勻；油菜洗淨，另煮一鍋水，水沸後加入少許鹽和色拉油，放入油菜氽燙一分鐘，撈出備用。臘腸怎麼做好吃？臘腸的做...
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![臘肉醃製前要燒皮嗎？豬肉燒過皮還能做臘肉嗎]( "臘肉醃製前要燒皮嗎？豬肉燒過皮還能做臘肉嗎")
- 臘肉是用豬肉醃製晾晒而成的，它的吃法比較多，可以炒菜吃，也可以蒸著吃等等，吃起來很不錯，深受人們喜歡。很多人都會在家醃臘肉吃，醃臘肉一般不需要燒皮，直接進行醃製就可以了。下面，就快和本站一起了解相關知識吧！本文目錄1、臘肉醃製前要燒皮嗎？2、豬肉燒過皮還能做臘肉嗎3、天氣...
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![小孩小孩你別饞，過了臘八就是年 臘八節吃臘八粥]( "小孩小孩你別饞，過了臘八就是年 臘八節吃臘八粥")
- 農曆臘月(十二月)初八，人們習慣把臘八節叫做臘八小孩小孩你別饞，過了臘八就是年，每到臘月，農活早已忙完，兼有春節臨近，臘八節的習俗便帶上了很多喜慶的色彩。泡臘八蒜、走親訪友，更少不了的還有一碗香氣撲鼻的臘八粥，既有溫暖的親情，也浸透著濃濃的年味兒。我想大概每個人小時候最...
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![臘八節為什麼喝臘八粥？臘八粥的故事及來歷]( "臘八節為什麼喝臘八粥？臘八粥的故事及來歷")
- 臘八節為什麼喝臘八粥？臘八節是中國的節日，是每年農曆的十二月初八，十二月又稱臘月，所以十二月初八被叫做臘八。臘八節的習俗主要是喝臘八粥，那麼臘八節為什麼要和臘八粥？臘八粥的是怎麼來的？做成它所需要的材料是什麼？臘八節的來歷臘八節：農曆臘月初八古代十二月祭祀“眾神”叫臘...
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![臘腸臘肉怎麼儲存]( "臘腸臘肉怎麼儲存")
- 臘腸臘肉可以採取冰箱冷凍、常溫懸掛、真空包裝的方法進行儲存，冰箱冷凍時，要將臘腸臘肉裝入塑料袋，紮緊袋口後放入冰箱，常溫懸掛時，則要將臘腸臘肉放在乾燥遮陰、通風性好的環境中，真空包裝時要將臘腸臘肉切段。臘腸臘肉的儲存方法1、冰箱冷凍臘肉臘腸可以採取冰箱冷凍的方法...
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![臘肉怎麼做？臘肉的吃法大全]( "臘肉怎麼做？臘肉的吃法大全")
- 臘肉怎麼做？臘肉的吃法大全臘肉怎麼做？一、臘肉的製作材料：1、主料：豬肋條肉（五花肉）2500克；2、調料：精鹽100克，白糖50克，紅糖50克，醬油150克，味精10克，60度的白酒100克；二、臘肉的製作過程：1、先把臘肉切成長30釐米，寬3至5釐米的條狀，然後將其浸入開水鍋內，立即撈出後置於一乾淨的瓷盆內，瀝...
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![過了臘八就是年 農曆臘月初八臘八節的由來傳說]( "過了臘八就是年 農曆臘月初八臘八節的由來傳說")
- 農曆臘月初八，是我國民間的臘八節。俗話說過了臘八就是年，臘八節的到來，意味著離春節越來越近了。年味兒漸濃時，美好的寓意與溫情常言說，送信兒的臘八粥，這個信兒便是春節將要到來的訊息，所以便不難理解，為什麼大家都覺得臘八粥裡浸潤著濃濃的年味兒。不管是黃米、江米、紅豆、棗...
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![臘月臘八節要吃臘八粥的習俗是怎麼來的]( "臘月臘八節要吃臘八粥的習俗是怎麼來的")
- 臘月最重大的節日，是十二月初八，古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節”。從先秦起，臘八節都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。臘八節除祭祖敬神的活動外，人們還要逐疫。史前時代的醫療方法之一即驅鬼治疾，作為巫術活動的臘月擊鼓驅疫之俗，今在湖南新化等地區仍有留存。臘八為何要...
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![做臘腸用哪個部位的豬肉好 臘腸晒的時候斷了怎麼辦]( "做臘腸用哪個部位的豬肉好 臘腸晒的時候斷了怎麼辦")
- 臘腸是很多人都愛吃的食物，一般都是用五花肉來做臘腸，這樣味道會更好吃一點。那麼，做臘腸用哪個部位的豬肉好？臘腸晒的時候斷了怎麼辦？一起來看看本站帶來的介紹吧！全文目錄1、做臘腸用哪個部位的豬肉好2、臘腸晒的時候斷了怎麼辦3、做臘腸的腸衣是什麼腸做臘腸用哪個部位的豬...
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![2020年十大臘肉品牌，麻哥臘肉、老城南臘肉回味無窮]( "2020年十大臘肉品牌，麻哥臘肉、老城南臘肉回味無窮")
- 醃臘肉是我國某些地區為了長久儲存肉類在臘月製作的風味食品，鹹中帶香，口感有嚼勁，回味無窮，主要在四川、湖南和廣東一帶流行，下面，就快和本站一起了解2020年十大臘肉品牌啊！2020年十大臘肉品牌麻哥、老城南、朝慕思、蠻邑食品、熊壁巖、苗老表、江南村、樅林、鴿子花、鬆桂坊。...
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![2021年臘八節是幾月幾號 臘八節為什麼要喝臘八粥]( "2021年臘八節是幾月幾號 臘八節為什麼要喝臘八粥")
- 2021年臘八節一般是每年都會過的節日，在這一天臘八節是需要吃臘八粥的，這是一種紀念意義。那麼，2021年臘八節是幾月幾號？臘八節為什麼要喝臘八粥？一起來看看本站帶來的介紹吧！全文目錄1、2021年臘八節是幾月幾號2、臘八節為什麼要喝臘八粥3、臘八節的由來2021年臘八節是幾月幾...
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![臘八粥的來歷 揭祕為什麼要臘八要喝臘八粥]( "臘八粥的來歷 揭祕為什麼要臘八要喝臘八粥")
- 說到臘八粥大家必然會想到臘八節，臘八粥是臘八節必不可少的美食。臘月是年歲之終，古代農閒的人們無事可幹，便出去打獵。一是多弄些食物，以彌補糧食的不足，二是用打來的野獸祭祖敬神，祈福求壽，避災迎祥。臘八粥是一種在臘八節用由多種食材熬製的粥，還叫做七寶五味粥。最早的臘八粥...
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![過了臘八就是年~教你做臘八粥]( "過了臘八就是年~教你做臘八粥")
- 臘八粥是一種在臘八節用多種食材熬製的粥，也叫做七寶五味粥。吃臘八粥，用以慶祝豐收，一直流傳至今。古時每逢農曆十二月初八，中國民間流傳著吃“臘八粥”（有的地方是“臘八飯”）的風俗。在河南，臘八粥又稱“大家飯”，是紀念民族英雄岳飛的一種節日食俗。《燕京歲時記·臘八粥》：“...
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![臘鴨做法]( "臘鴨做法")
- 用料：臘鴨一隻、蘿蔔一個、生薑3g、大蒜3g、小米辣六七個、料酒一勺、生抽半勺、香辣醬一勺、鹽適量。1、臘鴨一隻剁成稍微大一點均勻的塊狀，用溫水洗去骨頭渣子。2、鍋裡上水，放入臘鴨塊兒一起大火煮開。3、然後溫水洗劑浮沫瀝乾水待用。4、蘿蔔洗淨去皮切成塊狀。5、生薑...
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![海帶燉臘豬蹄營養功效及做法]( "海帶燉臘豬蹄營養功效及做法")
- 一日三餐不僅能讓我們解決溫飽，同時還能讓我們的獲取更多的營養價值，豬蹄中含有大量的膠原蛋白有很好的美容養顏的作用，同時還能起到很好的補鈣作用，尤其是用豬蹄進行煲湯能讓我們更好的吸收裡面的營養價值，但是一定要掌握好做法，下面一起了解下海帶燉臘豬蹄營養功效及做法。海...
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![世界最大的豬肉串 希臘一飯店的肉串重1503.66公斤]( "世界最大的豬肉串 希臘一飯店的肉串重1503.66公斤")
- 世界最大的豬肉串有多大？豬肉串指用籤子將豬肉串成串，烤制而成。類似與羊肉串。下面就跟本站一起具體看看世界最大的豬肉串等相關內容。世界最大的豬肉串要想創造新的吉尼斯世界記錄有很多方式，希臘西部港市佩特雷一家飯店的店主科斯塔斯達西奧斯希望通過烤制世界上最大的豬...
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![臘八節要喝臘八粥吃泡蒜哦]( "臘八節要喝臘八粥吃泡蒜哦")
- 臘八節要喝臘八粥吃泡蒜哦臘八節要喝臘八粥吃泡蒜哦從2013年1月12日起，就進入到農曆的十二月，也就是臘月。臘者，接也，新故交接，故大祭以報功也。蜡月的稱謂與自然季候沒太大的關係，而主要與祭祀有關。臘祭，先秦在冬至後第三個戌日，南北朝以後逐漸固定在臘月初八。到了明清，敬神供...
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![臘八節為什麼要喝臘八粥？]( "臘八節為什麼要喝臘八粥？")
- 臘八節為什麼要喝臘八粥？祭祀關於臘祭，古書多有記載。先秦的臘祭日在冬至後第三個戌日，南北朝以後逐漸固定在臘月初八。到了唐宋，此節又被蒙上神佛色彩。這項活動來源於古代的儺。史前時代的醫療方法之一即驅鬼治疾。作為巫術活動的臘月擊鼓驅疫之俗，今在湖南新化等地區仍有留...
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![臘八蒜過期了還能吃嗎？臘八節為什麼要吃臘八蒜]( "臘八蒜過期了還能吃嗎？臘八節為什麼要吃臘八蒜")
- 大蒜雖然水分較少，但長期放在醋裡也會滋生細菌。自制醋泡蒜保質期難言是必然的。大蒜的實時狀態需要觀察。如果你看到大蒜在罐子裡發黴或者開啟時味道變了，那就意味著它不能再吃了，所以臘八蒜最好吃半年。下面，就快和本站一起了解相關知識吧！本文目錄1、臘八蒜過期了還能吃嗎？2...
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生活科普幫
