海帶燉臘豬蹄營養功效及做法

一日三餐不僅能讓我們解決溫飽，同時還能讓我們的獲取更多的營養價值，豬蹄中含有大量的膠原蛋白有很好的美容養顏的作用，同時還能起到很好的補鈣作用，尤其是用豬蹄進行煲湯能讓我們更好的吸收裡面的營養價值，但是一定要掌握好做法，下面一起了解下海帶燉臘豬蹄營養功效及做法。

海帶燉臘豬蹄營養功效及做法

營養功效

海帶含碘量極高，是體內合成甲狀腺素的主要原料，常食可令秀髮潤澤烏黑。海帶具有一定的藥用價值，因為海帶中含有大量的碘，碘是甲狀腺合成的主要物質，如果人體缺少碘，就會患“粗脖子病”。海帶中還含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消腫的作用，可防治腎功能衰竭、老年性水腫、藥物中毒等。甘露醇與碘、鉀、煙酸等協同作用，對防治動脈硬化、高血壓、慢性氣管炎、慢性肝炎、貧血、水腫等疾病，都有較好的效果。海帶中的優質蛋白質和不飽和脂肪酸，對心臟病、糖尿病、高血壓有一定的防治作用。中醫認為，海帶性味鹹寒，具有軟堅、散結、平喘、通行利水、祛脂降壓等功效，並對防治矽肺病有較好的作用。海帶膠質能促使體內的放射性物質隨同大便排出體外，從而減少放射性物質在人體內的積聚，也減少了放射性疾病的發生機率。

製作方法編輯一

1、臘豬蹄洗淨剁塊兒放入鍋中，加入姜蒜、花椒和幹辣椒。

2、加入適量的清水。

3、加入料酒和生抽大火煮開。

4、開鍋後加入剁椒轉中火燉四十分鐘。

5、加入海帶再燉二十分鐘，起鍋前適量加鹽即可。

製作方法二

1.臘豬蹄洗淨剁塊兒放入鍋中，加入姜蒜、花椒和幹辣椒，加入適量的清水

2.加入料酒和生抽大火煮開

3.開鍋後加入剁椒轉中火燉四十分鐘，加入海帶再燉二十分鐘，起鍋前適量加鹽即可

海帶燉臘豬蹄營養功效及做法我們瞭解之後平時在生活中可以多進行製作這樣的美食，這樣能讓我們的變得漂亮的同時還能更加的健康，並且自己動手製作美食還能更好的感受生活帶給我們的樂趣。