![泡椒筍的做法怎麼才能放一年]( "泡椒筍的做法怎麼才能放一年")
- 1、準備食材：竹筍、野山椒、食鹽、姜、八角、花椒、蒜、紅尖椒、白酒、白醋、蔥。2、將竹筍洗淨，之後切片，放入沸水中，並加1勺鹽焯燙半分鐘後撈出瀝乾水分3、大蒜去皮洗淨切碎，京蔥和生薑切片，小紅椒切碎4、瀝乾水的竹筍片放在大碗內，倒入其餘所有調料拌勻。5、拌勻後的泡椒竹筍...
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![泡竹筍怎麼炒臘肉]( "泡竹筍怎麼炒臘肉")
- 臘肉150克、筍片120克、蒜頭4瓣、蔥2根、姜1塊、豆瓣醬1羹、生抽半羹。所有食材洗乾淨，臘肉去掉豬皮切成小塊。薑切片，蒜頭去掉皮，拍扁，蔥切段。筍片切成小片，水開後，焯水1分鐘撈出來瀝乾水。鍋裡放油，把蒜頭、姜爆香，放臘肉下鍋翻炒出油。加入1羹豆瓣醬，翻炒均勻。倒入竹筍，放少許...
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![泡椒鳳爪的製作方法-泡椒鳳爪怎麼自己做？]( "泡椒鳳爪的製作方法-泡椒鳳爪怎麼自己做？")
- 雞爪剁成小塊可節省更多煮和浸泡入味的時間。煮雞爪的時候，鹽適量多放一點，可讓雞爪更加入味，煮的時間視雞爪的大小而定，用筷子能輕易穿過即可，煮的時間久了口感會缺乏韌性。衝淋雞爪可沖洗掉表面的膠質，以免浸泡時混濁湯汁，衝的時間越長雞爪越白，成品顏色越漂亮。泡椒鳳爪的製作...
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![新鮮竹筍怎樣泡成酸筍]( "新鮮竹筍怎樣泡成酸筍")
- 新鮮竹筍泡成酸筍的方法：1、準備材料：竹筍500克、生抽4勺、料酒2勺、大蒜適量、辣椒1個、香醋4勺、芝麻油適量、糖2勺。2、竹筍剝殼切掉老的部分後洗乾淨。3、鍋中加水沒過筍，放點鹽，煮熟後拿出瀝水放涼。4、竹筍撕開後放入容器裡，碗中放入調料攪拌均勻，倒入容器中，加水沒過所有...
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![冬筍幹怎麼泡發]( "冬筍幹怎麼泡發")
- 1、將筍乾從袋中取出，洗淨後放入容器中，用冷水浸泡24小時，水量以沒過筍乾為準。2、24小時後，將筍乾放入鍋中，加入冷水煮開，煮開後蓋上蓋子轉小火煮3小時。3、煮好的筍乾控幹水分後晾涼，裝入密封盒中放入冰箱冷藏，即可隨時取用。冬筍乾的做法：1、將買回來的冬筍進行去皮，去皮必須從...
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![泡椒豬肝怎麼炒]( "泡椒豬肝怎麼炒")
- 主料：豬肝500克、泡菜適量。輔料：醬油適量、紅薯澱粉適量、菜籽油適量、大蒜少許、小蔥少許、油適量。將所有菜清洗乾淨。豬肝切片，泡菜切絲。豬肝切好以後用醬油紅薯澱粉拌均勻。先倒入菜籽油燒熱以後放入豬肝炒熟。將炒熟的豬肝起鍋裝盤。倒入泡菜炒勻，再倒入豬肝炒勻就可...
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![泡椒鳳爪的危害]( "泡椒鳳爪的危害")
- 泡椒鳳爪是四成成都當地非常出名的一種特產，現在幾乎全國各地都可以買到泡椒鳳爪了，泡椒鳳爪是川菜的一種，泡椒鳳爪非常受到人們的歡迎，泡椒鳳爪中的鳳爪其實就是雞爪，泡椒鳳爪是潔白的而且吃起來非常的有嚼勁，泡椒鳳爪有開胃的功效而且能促進血液的迴圈。泡椒鳳爪的營養價值很...
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![泡酸辣椒有什麼講究？泡酸辣椒的注意事項]( "泡酸辣椒有什麼講究？泡酸辣椒的注意事項")
- 酸辣椒因各地製作方法不同，所以使用的配料也不一樣。酸辣椒屬於一種醃製品，所以鹽是一定要放的，而糖的加入可以提升鮮味，也可以不放，這個自己決定。做酸辣椒鹽因各地方的製作方法不同，有的地方鹽和糖都放，而有些地方只放鹽不放糖。下面，就快和本站一起了解相關知識吧！本文目錄1、...
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![泡椒筍尖怎麼製作]( "泡椒筍尖怎麼製作")
- 竹筍600g、泡椒50g、雞精10g、鹽25g、白糖10g、白酒30g、花椒15g、八角15g、大蒜20g、泡椒水100g、白醋30g。1、將800g竹筍洗淨切成小條狀。2、放入開水鍋中，放入10g鹽。3、開中火煮三分鐘即可。4、煮好後撈出瀝乾冷卻，冷卻後放入玻璃罐中。5、放入20g拍碎的大蒜，倒入100g泡...
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![泡椒鳳爪好美味 吃泡椒鳳爪會胖嗎]( "泡椒鳳爪好美味 吃泡椒鳳爪會胖嗎")
- 泡椒鳳爪有著很好的開胃效果，也是許多人喜歡吃的一種零食，它有著非常獨特的味道，因此受到很多人的喜愛。雖然好吃，但是對於愛美的女性而言，吃的同時還要考慮吃泡椒鳳爪會胖嗎這個問題。那麼究竟吃泡椒鳳爪會不會胖呢？從泡椒鳳爪的角度來說，它的熱量並不低，100g的泡椒鳳爪熱量可高...
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![哪些人不適合吃泡椒？泡椒的副作用有哪些]( "哪些人不適合吃泡椒？泡椒的副作用有哪些")
- 在生活中泡椒雖然是一種常見的食物，但是有些人食用之後還是會覺得身體特別的不舒服，所以我們一定要根據自己的身體情況去選擇食物，下面一起了解下哪些人不適合吃泡椒。副作用患食管炎、胃腸炎、胃潰瘍以及痔瘡等病者忌食泡椒，火熱病症或陰虛火旺、肺結核患者也應慎食泡椒。禁...
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![幹筍怎麼泡發？幹筍的泡發方法]( "幹筍怎麼泡發？幹筍的泡發方法")
- 筍乾是健康食品，自古被視為菜中珍品。一般是選用特級鮮筍加工而成。筍乾質嫩、味美，營養價值極為豐富。富含蛋白質維生素和膳食纖維，尤其含有人體必須的氨基酸等元素，低脂低糖，高纖維，增食慾減肥胖，是理想的佐餐佳品。幹筍怎麼泡發？幹筍的泡發方法筍乾好吃難泡，這可能是很多人的感...
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![花椒可以天天泡腳嗎？花椒泡腳有哪些功效？]( "花椒可以天天泡腳嗎？花椒泡腳有哪些功效？")
- 花椒有殺菌消毒，止痛，止癢，消腫等功效，是一種天然的消毒劑，不僅是廚房的調味品，而且可以用來煎湯泡腳，能夠起到內病外治的作用。那麼，花椒可以天天泡腳嗎？花椒泡腳有哪些功效？下面，和本站一起了解一下吧！本文目錄1、花椒可以天天泡腳嗎2、花椒泡腳有哪些功效3、花椒泡腳需要注意什麼...
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![花椒泡腳的好處]( "花椒泡腳的好處")
- 花椒泡腳可以驅寒，增強人體免疫能力，對很多疾病都會有預防功能，花椒泡腳方法非常簡單，只需要使用花椒煎湯泡洗就可以了，下面就來介紹花椒泡腳的好處。有句話說的好，腳是人們身體中的“第二心臟”，用熱水泡腳，勝過吃補藥，若在泡腳的水中加一味花椒，那效果就更好了，泡腳對人體好處非常...
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![泡椒雞爪的危害]( "泡椒雞爪的危害")
- 說到泡椒雞爪的危害，想必大部分人都是沒有去真正瞭解過的。因為在現實中，很多人是非常喜歡吃泡椒雞爪的，而很少有人去了解泡椒雞爪的危害的。因為在大家看來，泡椒雞爪是不存在任何的危害性的。但是有一點大家必須清楚明白的，那就是任何食物都是有兩面性的，就算一個食物本身沒有...
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![筍乾怎麼泡發]( "筍乾怎麼泡發")
- 筍乾泡發的5種方法：1、用開水煮筍乾15分鐘，然後用刀切成想要的形狀（最好是切成3至5mm寬的條），再浸泡在水裡，24小時後就能食用了。2、先在溫水浸泡幾個小時待有點軟後，再下鍋煮半小時。然後用刀切成你想要的形狀（最好是切成3至5mm寬的條），泡在水裡，12小時後就可食用了。3、準備食用小...
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![泡椒雞怎麼炒]( "泡椒雞怎麼炒")
- 準備食材：雞1只、姜適量、蒜5瓣、泡椒八個、大蒜葉適量。雞剁小塊，姜，切片，大蒜切粒，大蒜葉切斜片，泡椒切斜片。三黃雞焯血水，洗淨。冷油下鍋爆香薑片。雞塊下鍋，加鹽適量，生抽一勺，小火炒香。放入泡椒，大蒜粒，翻炒一會兒。加小半碗水，蓋上蓋燜一會兒。出鍋前撒大蒜葉，繼續蓋蓋燜一分鐘...
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![泡竹筍的正確方法]( "泡竹筍的正確方法")
- 1、準備食材：新鮮竹筍、幹辣椒、姜、花椒、蒜、草果。2、新鮮竹筍去殼洗淨，用水煮5-10分鐘，起鍋，用水漂一天，待用。3、鍋中燒開水，放入幹椒、花椒、適量鹽巴，待水涼後放入姜、蒜、草果。4、竹筍初加工後，放入製作好的水中。5、再加少許鹽巴、白酒，放置一星期後即可食用。...
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![如何做泡椒竹筍]( "如何做泡椒竹筍")
- 1、準備食材：竹筍1000g、泡椒280g、小米辣50克、白醋適量。2、竹筍剝殼焯水後放入水中，撈出清水筍，撕成四塊。3、放入開水中煮三分鐘，泡椒、小米辣切丁。4、切小後的泡椒、小米辣放入泡椒水混合的白醋水中，加入鹽、味精。5、把混合好的泡椒水加入冷卻後的竹筍中攪拌均勻即可。...
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![幹筍片如何泡發]( "幹筍片如何泡發")
- 1、用沸水把筍乾煮十幾二十分鐘，然後取出，放涼之後把筍乾切成3-5毫米寬的條狀，放在水中浸泡24小時左右，差不多就泡軟了。2、用溫水浸泡筍乾3-4個小時，然後放在沸水中煮半個小時，放涼之後把筍乾切成3-5毫米寬的條狀，放在水中浸泡12個小時左右，筍乾差不多就泡好了。3、用涼水浸泡筍...
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![鹽竹筍怎麼泡]( "鹽竹筍怎麼泡")
- 1、準備食材：竹筍適量、小米辣一包、鹽適量、涼白開適量。2、先把新鮮的竹筍掰成小段。3、加鹽焯水，水開五分鐘。焯水的鍋要乾淨，不能有油。4、把竹筍放到玻璃罐子裡面，把小米辣倒進去，放一點涼白開，加一點鹽，放進冰箱冷藏第二天即可食用。...
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![便祕能吃泡椒嗎]( "便祕能吃泡椒嗎")
- 四川最著名的是川味，各類美食都有一個共同的地方，那便是辣，火鍋是辣的各種小吃也是，四川還有一種很聞名的小菜，就是泡菜了，泡菜偶很多種類，四川人善於泡製各種東西，這泡椒也是其中的一種了。泡椒顧名思義就是泡辣椒，泡椒還有多種的製品，現在常見的就是泡椒鳳爪。泡椒是四川的一種美...
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![泡酸辣椒的時候要把辣椒尖剪掉嗎？泡辣椒要不要扎孔]( "泡酸辣椒的時候要把辣椒尖剪掉嗎？泡辣椒要不要扎孔")
- 我們都知道，泡辣椒是比較常見的一種食物，它的做法比較多，味道酸辣可口，吃起來比較開胃下飯，很多人都會在家做泡辣椒吃。泡辣椒的做法也是有一定講究的，尤其是辣椒的處理。下面，就快和本站一起了解相關知識吧！本文目錄1、泡酸辣椒的時候要把辣椒尖剪掉嗎？2、泡辣椒要不要扎孔3、泡...
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![吃泡椒上火嗎？泡椒的營養價值有哪些]( "吃泡椒上火嗎？泡椒的營養價值有哪些")
- 通過飲食調整能讓身體變得更加的健康，並且還能預防上火，泡椒是最常見的一種食物，很多人對他的作用和功效說法都是不一樣的，那麼吃泡椒會上火嗎？泡椒的營養價值泡椒是一種泡菜，含有乳酸菌等多用益生菌，常食能起到調理腸胃菌群平衡的功效。吃泡椒上火嗎辣椒為辛辣食物，吃多了會上火...
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![花椒泡酒的功效]( "花椒泡酒的功效")
- 花椒泡酒是很多人在選擇自制酒品時常選用的一種方法，對於愛喝酒的人來講，花椒泡酒在充分吸收花椒功效的同時，可以讓自己在飲酒後得到一些花椒功效中對於身體有用的一些成分，從而可以達到散寒止痛等作用，因此，花椒泡酒成為很多養生人士養生的另一方法，那麼，花椒泡酒的功效有哪些呢...
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生活科普幫
