![排骨怎麼燒好吃還爛肉嫩]( "排骨怎麼燒好吃還爛肉嫩")
- 一、紅燒排骨1、準備食材：排骨330克、生抽5勺、白糖2大勺、料酒2勺、薑片5片、香葉2片、桂皮1塊、鹽適量。2、把排骨焯水三分鐘洗淨瀝乾。3、用水泡著薑片、香葉、桂皮備用。4、起鍋放油加白糖，炒糖色，把排骨放進去裹上糖汁翻炒均勻。5、加入剛剛泡著的大料水，加生抽、料酒、...
- 23473
![牛肉的營養價值 如何把牛肉燉爛]( "牛肉的營養價值 如何把牛肉燉爛")
- 如何把牛肉燉爛？牛肉的營養價值很高，吃法也有很多種。但是，很多人在烹飪牛肉時都會發現牛肉很難燉爛，這可怎麼辦呢？在這裡，就來教大家一招，幫你輕鬆燉爛牛肉，快來一起學習學習吧。牛肉的營養價值如何把牛肉燉爛牛肉的營養價值如何把牛肉燉爛牛肉的營養價值牛肉提供高質量的蛋白質...
- 8204
![無花果爛了還可以吃嗎]( "無花果爛了還可以吃嗎")
- 不可以。無花果清香甘甜，營養豐富，果肉中富含維生素、膳食纖維、礦物質等營養成分。若無花果出現腐爛情況，就不宜再吃了，以免引起不適，新鮮成熟的無花果容易腐爛，若暫時吃不完，要儘快放入冰箱儲存。若無花果只爛了一部分，也不能再吃，因為其他果肉也已經受到細菌的汙染。無花果是很...
- 7496
![雞肉燉不爛怎麼補救]( "雞肉燉不爛怎麼補救")
- 1、高壓鍋用傳統的高壓鍋先壓一回，在上氣之後響個20-30分鐘再拿出來，轉瓦鍋繼續燉，而且瓦鍋繼續燉個1小時基本就可以了。2、瓦鍋如果直接用瓦鍋燉雞肉的話，可以加入啤酒少許，然後開大火煮開，不要開啟蓋子，然後接著用小火燉3小時。3、加啤酒加入一小杯啤酒繼續燉，此時肉變軟的速度...
- 10263
![扣肉要蒸多久才軟爛]( "扣肉要蒸多久才軟爛")
- 梅菜扣肉一般蒸上30分鐘左右。如果用高壓鍋來蒸的話，最多蒸上15-20分鐘即可。梅菜扣肉蒸的時間不宜太長，否則肥肉就會被蒸化。蒸好之後取出肉碗,用圓盤蓋在上面，將碗倒扣在盤中。扣肉是一道用豬肉製成的，常見的中國菜餚，扣肉罐頭也是一種常見的罐裝食品。扣肉的“扣”是指當肉...
- 5518
![醬牛肉不爛怎麼辦]( "醬牛肉不爛怎麼辦")
- 1、在烹飪時放1個山楂、1塊橘皮或少許茶葉，有助於提高蛋白分解酶的活性，促使牛肉快速軟爛入味。2、加入少許紅酒或蜂蜜可使肉質更加鬆軟，烹飪時容易熟爛。注意，蜂蜜要在鍋中溫度不高時加入，效果更好。3、製作牛肉時，加入黃豆醬或番茄做輔料，可以加速牛肉的熟軟，而番茄還可以為牛...
- 26975
![梭子蟹為什麼肉很爛]( "梭子蟹為什麼肉很爛")
- 不新鮮：可能是由於梭子蟹已經不新鮮，死亡時間有點久，其肉質開始變得軟爛，經過高溫加熱之後其肉質會更加的鬆散。冰凍過：梭子蟹蟹肉中含有比較高的含水量，冰凍結晶後會膨脹，解凍之後就會流水，肉質變軟、鬆，食用起來沒有緊實、新鮮的感覺。...
- 5669
![爛肉茄子的做法及功效]( "爛肉茄子的做法及功效")
- 很多人都特別愛吃爛肉茄子吧，這是一道非常不錯的菜，尤其是女生，特別愛吃茄子，紅燒茄子，炸茄盒等等，更好吃的莫過於爛肉茄子了，可能大家都還只是愛吃，卻不知道爛肉茄子的具體做法，沒關係，下面我們來介紹一下爛肉茄子的做法。做法：主料：茄子、豬瘦肉、紅椒、綠尖椒輔料：油、鹽、嫩肉粉、...
- 28536
![流言：燉爛的肥肉營養豐富]( "流言：燉爛的肥肉營養豐富")
- 流言：燉爛的肥肉營養豐富流言：燉爛的肥肉營養豐富流言：從營養上來說，適當地吃些肥肉有益於人體的健康，特別是老年人適量吃燉得熟透了的肥肉（燉兩小時左右—），還可以降血脂、降血壓、降膽固醇，延年益壽並且益智美容。有專家通過實驗得出，隨著肥肉燉的時間的增長，豬肉中的飽和脂...
- 28454
![白肉是指羊肉還是鴨肉]( "白肉是指羊肉還是鴨肉")
- 白肉是指鴨肉。白肉是一個營養學上的詞，是指肌肉纖維細膩，脂肪含量較低，脂肪中不飽和脂肪酸含量較高的肉類。所有哺乳動物的肉都是紅肉，其他的是白肉，羊是哺乳動物，所以羊肉是紅肉，鴨是禽類，是白肉。紅肉的肌肉顏色暗紅，紋理較深，紅肉中含有很高的飽和脂肪，也含有豐富的蛋白質、鋅、...
- 28491
![紫薯爛了一點還能吃嗎]( "紫薯爛了一點還能吃嗎")
- 不能。紫薯又叫黑薯，含蛋白質、維生素、果膠、膳食纖維、礦物質等成分，還含有豐富的花青素、硒元素，有較高的食用價值。而爛了的紫薯，不僅營養成分遭受破壞，還滋生了大量的細菌、微生物，可能導致腸胃不適等。...
- 14759
![寶寶乳牙爛 是補還是拔]( "寶寶乳牙爛 是補還是拔")
- 口腔醫院、各大醫院口腔科都有不少孩子是因為爛牙前來就診。醫生，我孩子的這顆牙能不能補、醫生，孩子這顆乳牙爛了，乾脆拔掉吧……面對家長們的詢問，中山大學附屬口腔醫院兒童牙科趙瑋主任指出，乳牙齲壞是拔是補，應該根據具體情況綜合衡量，不可一概而論。乳牙不應輕...
- 18886
![西瓜有一點爛還能吃嗎]( "西瓜有一點爛還能吃嗎")
- 根據情況而定。西瓜出現爛的原因可有三種：一是黴變腐爛；二是磕碰撞傷；三是低溫凍傷，其中因磕碰撞爛以及冷凍解凍後有軟爛的現象，通常可以食用，此時的西瓜中並無有毒成分，食用不會危害健康，若因發黴或其他微生物入侵導致腐爛，即使只爛掉一點也不能吃，因黴爛的西瓜其有毒黴菌會擴散到...
- 15773
![牛肉燉不爛怎麼辦補救？牛肉怎麼燉容易爛？]( "牛肉燉不爛怎麼辦補救？牛肉怎麼燉容易爛？")
- 根據不同的烹飪方法，可以選擇不同部位的牛肉進行製作。比如牛腱、牛腩適合用來紅燒燉煮，牛裡脊則適合爆炒或是牛排，牛尾部分當然是燉湯最適合，羊肉是我國北方地區的主要肉食之一。其肉質細嫩，常作為冬令滋補佳品。下面，和本站一起了解一下吧！本文目錄1、牛肉燉不爛怎麼辦補救2、...
- 28573
![宮頸糜爛用藥後有爛肉怎麼辦？]( "宮頸糜爛用藥後有爛肉怎麼辦？")
- 俗話說做人難，做一個女人更難，這句話也不完全沒有道理，作為一名女生，我們不但面臨著懷孕生子的困擾，還要時刻注意，一不小心，就會有一些疾病找上門來，比如現在常常發生的宮頸糜爛，我們經常會採用藥物治療，但也經常會面臨著一個困難宮頸糜爛用藥後有爛肉，那我們應該怎麼辦呢？一起隨著小...
- 24327
![芋頭爛了切掉還能吃嗎]( "芋頭爛了切掉還能吃嗎")
- 芋頭爛了切掉不能吃，已經腐爛的芋頭內部都分佈有黴菌，就算將腐爛的部位切掉也無法將細菌清除，所以不能吃，儲存芋頭要將其放在乾燥、通風的地窖中，食用芋頭的過程中，不宜食用柿子、香蕉等食物，以免身體不適。芋頭爛了切掉可以吃嗎1、不能吃芋頭爛了切掉不可以吃。芋頭出現腐爛現...
- 13437
![鮁魚解凍後肉爛爛的還能吃嗎]( "鮁魚解凍後肉爛爛的還能吃嗎")
- 鮁魚解凍後肉爛爛的，如果沒有異味，是可以吃的，但如果散發出刺鼻的氣味，說明鮁魚已經變質了，最好不要繼續食用，以免對身體健康造成影響，不過鮁魚解凍後肉爛爛的說明凍之前就不太新鮮，也不建議食用。鮁魚，學名藍點馬鮫，體態光滑嬌美，呈紡錘形，體長約30-50釐米，最長可達1米，背部為藍黑色帶...
- 32469
![河蚌肉怎麼做好吃易爛]( "河蚌肉怎麼做好吃易爛")
- 準備食材：河蚌300克、油1勺、鹽1小勺、青椒3個、紅椒3個、生抽1勺、蠔油1勺、料酒1勺、花椒10粒、生薑1塊。河蚌取出蚌肉，取掉泥腸，然後用鹽洗乾淨粘液。鍋中燒水，水裡放入料酒和花椒、薑絲，然後倒入蚌肉焯水。尖椒生薑洗淨，切圈，生薑切絲。焯水的蚌肉改刀成小塊。鍋熱油，爆香姜...
- 22660
![牛肉高壓鍋壓多久會爛]( "牛肉高壓鍋壓多久會爛")
- 30-40分鐘左右即可。牛肉味甘性平，含有大量的維生素、蛋白質、脂肪、磷脂以及鈣、鐵、磷等營養成分物質，適量食用對人體健康有一定好處。由於牛肉的肉質比較堅硬，煮的時候最好選擇高壓鍋，這樣熟的快一些。先開大火煮開，然後放氣5分鐘，再扣上安全閥，20分鐘後轉中火，最後轉小火再燉...
- 21683
![銀耳一泡就爛了是好還是不好 銀耳一泡就爛了還能吃嗎]( "銀耳一泡就爛了是好還是不好 銀耳一泡就爛了還能吃嗎")
- 銀耳一般是不建議泡發太久的，如果泡爛了對口感不是很好，其實可以稍微泡短一點，這樣熬製銀耳湯口感會更好。那麼，銀耳一泡就爛了還能吃嗎？一起來看看本站提供的介紹吧！全文目錄1、銀耳一泡就爛了是好還是不好2、銀耳一泡就爛了還能吃嗎3、銀耳湯常溫下可以放多久銀耳一泡就爛了...
- 10337
![雞肉煮不爛是什麼原因]( "雞肉煮不爛是什麼原因")
- 雞肉煮不爛主要是雞肉太老或者煮雞肉的時間不夠。燒雞的時候可以加一點白醋，分解雞肉中的蛋白質。然後把雞放在高壓鍋裡，中火煮2-3個小時，雞就軟爛了。做雞肉的時候可以加入香菇、木耳、土豆、豆腐、生菜等食材，會讓雞湯更加鮮美。雞肉含有維生素C、E等，蛋白質的含量比例較高，...
- 28191
![薰衣草爛根還能活嗎？薰衣草爛根怎麼補救]( "薰衣草爛根還能活嗎？薰衣草爛根怎麼補救")
- 薰衣草是一種常見的花卉植物，因其有凝神等功效所以深受大家的喜愛，更有甚者自家在家中養起了薰衣草，但很多人養植的時候都有遇到薰衣草爛根的問題，下面，就快和本站一起了解種植薰衣草的相關知識吧！本文目錄1、薰衣草爛根還能活嗎？2、薰衣草爛根怎麼補救3、種植薰衣草的注意事項...
- 3680
![牙齒爛了還會長嗎]( "牙齒爛了還會長嗎")
- 一口健康的牙齒這是許多人都非常期望的事情，但是在我們的周圍經常會看到許多人的牙齒出現這樣或者那樣的問題，人們之所以牙齒有問題，就是因為經常的吃甜食，甚至不保護好自己的牙齒不去刷牙，因此就出現了這樣的情況，有的情況嚴重了就會掉落，這給人們帶來了許多不好的地方，那麼你知...
- 24687
![燉肉怎麼做好吃又爛]( "燉肉怎麼做好吃又爛")
- 啤酒1瓶、五花肉500克、姜蒜適量、幹辣椒2個、八角2個、桂皮1小塊、香葉2片、冰糖少許、老抽1勺、生抽2勺、香菇三個、腐乳半塊、黃醬兩勺。五花肉切塊涼水下鍋焯出血沫，放少量油煸炒出肥油。熱鍋燒油，放入蔥薑蒜花椒、八角、大料、香葉，加入腐乳、冰糖炒出香味，下肉翻炒讓肉...
- 18719
![姜放爛了還能吃不]( "姜放爛了還能吃不")
- 不能。生薑開始腐爛就會產生大量的黃樟素，這種成分在低劑量時便會表現出毒性，而日常生活中食用生薑多以調味品來使用，食用計量很小，雖然產生了毒害作用，但是被身體內的肝臟解毒了，沒有明顯的表現。黃樟素的毒性：黃樟素除了在腐爛的生薑中含有，還在很多精油中也含有，比如天然的黃樟...
- 5612
生活科普幫
