![乾貨蟶子內臟在哪]( "乾貨蟶子內臟在哪")
- 黑色的部分即為內臟。幹蟶子也是要去除內臟的，一般將蟶子幹放在溫水中浸泡4到8個小時，使蟶子幹吸水飽滿，等蟶子幹泡好洗淨之後，非常容易區分內臟和肉，只需用剪刀將蟶子的身體剪開，將內部黑色的部分擠出，用清水漂洗一下，再將蟶子的黑色裙邊去除，用清水清洗乾淨就可以了。...
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![蟶子怎麼儲存]( "蟶子怎麼儲存")
- 把蟶子放入加了海晶鹽的水中，水略高於蟶子，連盆帶水一塊放冷藏室裡即可，可儲存1—2天。蟶子的挑選方法：1、不要太早去市場購買蟶子，因為太早去可能會買到剛進貨入手的蟶子，不但體內的沙子最多，沒吐出來，而且還是最貴的；2、挑選還要注意蟶子表面要光滑，不能有沙子，否則殼子裡也會有很...
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![蟶子如何清洗最乾淨？圖解蟶子的清洗方法（附蟶子的做法）]( "蟶子如何清洗最乾淨？圖解蟶子的清洗方法（附蟶子的做法）")
- 蟶子對朋友們來說是非常熟悉的，這樣的食物大家多人們會用來烹炒以及清蒸著吃，味道非常美味，深受廣大朋友的喜愛。可是把蟶子買回來，人們便犯了難，怎樣才能夠迅速的將蟶子中的泥沙清洗出來呢？下面和本站一起來了解蟶子怎麼洗才幹淨？怎麼讓蟶子吐沙子？清洗蟶子的妙招。怎麼讓蟶子吐...
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![孕婦能吃蟶子嗎 孕婦吃蟶子的注意事項]( "孕婦能吃蟶子嗎 孕婦吃蟶子的注意事項")
- 蟶子裡面含有大量的蛋白質、維生素等其他營養物質，所以不少想讓胎兒吸收到蛋白質的爸爸們會讓準嗎媽吃一些蟶子。可是，孕婦能吃蟶子嗎，吃蟶子對胎兒真的好嗎？蟶子的營養價值與成分很多人都想知道“孕婦能吃蟶子嗎”這個問題的答案，在此之前，我們先來了解一下蟶子的營養價值與成...
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![蟶子絲瓜湯的做法有哪些]( "蟶子絲瓜湯的做法有哪些")
- 美味，營養的食物，相信大家都會非常喜歡的，而葷素搭配更是好，即不會感覺到油膩，而且還可以補充充足的營養，相信你們一定會愛上它的。而今天為大家介紹的就是蟶子絲瓜湯的做法，做法很簡單哦，都是我平時經常會使用的方法，感興趣的可以來看看哦！材料：蟶子，[1]絲瓜。調料：鹽。製作方法1．蟶子...
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![懷孕可以吃蟶子嗎？懷孕吃什麼比較好]( "懷孕可以吃蟶子嗎？懷孕吃什麼比較好")
- 母愛是一種天性，從懷孕那一刻起每個女性都會有很大的變化，尤其要注意飲食的調整，那麼孕期吃蟶子會不會對胎兒造成影響呢，下面一起了解下。蟶肉味道鮮美，營養豐富，富含豐富的蛋白質，脂肪，碳水化合物，鈣，磷，鐵等。蟶子還有一定的醫藥作用，蟶肉甘、鹹寒，用於產後虛寒、煩熱痢疾，殼可用於醫...
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![蟶子怎麼炒好吃]( "蟶子怎麼炒好吃")
- 1、食材準備：蟶子４００克、韭菜５０克、油、鹽、生薑、花椒各適量。韭菜洗淨後切成５公分左右的段，生薑切絲。２、蟶子淘洗乾淨，控水備用。３、鍋裡倒入少量植物油，油熱後放入薑絲，花椒爆香。４、倒入洗好的蟶子，大火翻炒。５、等蟶子張開口，有汁水淌出時調入少許的精鹽翻炒均勻。６、關火，倒入韭菜段，...
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![蟶子哪裡不能吃]( "蟶子哪裡不能吃")
- 蟶子是一種比較常見的軟體動物，生活在海洋中，也是一種比較常見海鮮食材，蟶子肉美味鮮，營養豐富，同時含有豐富的蛋白質，脂肪以及碳水化合物，而另外蟶子中的鈣，磷，鐵等含量較為豐富。調查顯示，蟶子具有很好的藥用價值，具有很好的補虛作用，所以常用於產後虛寒，煩熱的情況。那麼，蟶子哪裡不...
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![辣炒蟶子怎麼做]( "辣炒蟶子怎麼做")
- 主料：蟶子、花椒、姜蒜洋蔥、郫縣豆瓣醬、美人椒、老抽、蠔油、白葡萄酒、糖、鹽、白胡椒粉、青椒絲。1、鍋中油熱後，放入花椒，姜，蒜，洋蔥炒香。2、接著放入郫縣豆瓣醬，美人椒，蟶子。3、再放老抽，蠔油，白葡萄酒。4、最後放入糖，鹽，白胡椒粉，青椒絲，翻炒出鍋即可。...
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![吃蟶子上火嗎？蟶子的營養價值有哪些]( "吃蟶子上火嗎？蟶子的營養價值有哪些")
- 只有保證正確的飲食才能讓我們的身體更加的健康，但是生活中總是遇到過飲食不當上火的現象，那麼吃蟶子會上火嗎？下面一起了解下。蟶子的營養價值蟶肉含豐富蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養元素，滋味鮮美，營養價值高，具有補虛的功能。吃蟶子上火嗎屬於海鮮類的食物會引起上火...
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![蟶子絲瓜湯的做法]( "蟶子絲瓜湯的做法")
- 蟶子是一種非常適合產後婦女、老年人食用的美食，因為蟶子裡含有非常豐富的碘和硒、鋅、錳等微量元素，經常食用能夠起到補腦、健腦的作用，在中醫方面認為，蟶子可以治療煩熱口渴、去熱利腫、小便刺痛等症狀，是一款即營養又具有養生保健功能的海鮮產品，下面我們就來教大家蟶子絲湯...
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![吃蟶子有什麼好處呢？]( "吃蟶子有什麼好處呢？")
- 蟶子是一種軟體動物，也是味道非常鮮美的海產品，許多人都喜歡吃蟶子。而蟶子不但味道鮮美，而且價格比較便宜，是一種非常大眾化的海產品，而一般人都可以食用，尤其是身體比較虛弱的人更是可以多吃，對身體有很好的滋補作用。那麼，常吃蟶子對人體都有什麼好處呢？中醫認為蟶子肉味甘、鹹...
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![蟶子怎麼做好吃？蟶子的做法與烹飪技巧]( "蟶子怎麼做好吃？蟶子的做法與烹飪技巧")
- 蟶肉味道鮮美，營養豐富，經測定，每百克鮮肉，含蛋白質7.2克，脂肪1.2克，碳水化合物2.4克，糖3克，鈣133毫克，磷114毫克，鐵227毫克，熱量200千焦。蟶子還有一定的醫藥作用。食用蟶子好處多，那麼，蟶子怎麼做才好吃又有營養呢？蟶子怎麼做好吃？蟶子的做法與烹飪技巧蟶子的烹飪指導蟶子食法很簡單。...
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![如何挑選蟶子]( "如何挑選蟶子")
- 每一種食物的營養價值都是不同的，對身體也能夠起到不同的調理作用，其中是我們很多人都喜歡吃的一種食物，但是我們都知道購買不好吃起來就沒有那麼美味了，下面我們一起來看一下什麼樣的蟶子好。第一，看蟶子的外殼是否乾淨。乾淨外殼的蟶子更好些，這樣的蟶子泥沙少。第二，外殼金黃...
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![海鮮蟶子怎麼做好吃]( "海鮮蟶子怎麼做好吃")
- 海鮮蟶子的做法：1、用料：新鮮活蟶子700g；小米椒20個；大蒜頭1個；生薑5片；美極鮮生抽；甜米酒；食用油；料酒做法新鮮活蟶子放入淡鹽水中2-3小時，讓蟶子把沙子吐乾淨。比較趕時間的可以在水中加入幾滴麻油，可以加快蟶子吐沙，一般1-2小時就可以吐乾淨了。2、蟶子靜置吐沙的過程中把配料準備...
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![蟶子煲湯的做法是什麼？]( "蟶子煲湯的做法是什麼？")
- 蟶子這種事我相信很多人都是喜歡吃的，這是一種比較便宜的海產品，味道也非常的鮮美，相對來說營養價值也是很高的，很多人都會喜歡用蟶子來燒湯喝，但是具體怎麼燒卻不是很明白，因為蟶子是屬於涼性的食物，所以在燒的時候一定要避免跟其他涼性的食物一起，蟶子煲湯的做法是什麼呢？蘿蔔蟶...
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![幹蟶子怎麼做好吃又簡單]( "幹蟶子怎麼做好吃又簡單")
- 蟶子放入水中加幾滴香油，浸泡4小時吐盡沙塵後洗淨瀝乾。姜切絲，小米椒，大蒜切碎。鍋內熱油放入大蒜，薑絲，小米椒炒出香味。倒入蟶子翻炒十幾秒後加入料酒。加入食鹽翻炒均勻後中小火燜煮至湯汁收幹即可。...
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![蟶子哪些部位不能吃]( "蟶子哪些部位不能吃")
- 蟶子哪些部位不能吃蟶子肉味甘、鹹，性寒，具有清熱解毒、補陰除煩、益腎利水、解酒毒等功效；蟶子除了含大量蛋白質和鈣以外，還富含碘、硒、鋅、錳等微量元素，據介紹常食用蟶子有益於腦的營養補充，有健腦益智的作用。蟶子哪些部位不能吃蟶子的內臟不能吃，做時要把內臟取出，不然吃時...
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![經期能吃蟶子嗎]( "經期能吃蟶子嗎")
- 經期的女性因為氣血衰弱，所以需要補充營養，最好的補充當然是來自飲食。所以，如何吃的健康，也是經期女性需要學習的。大家都知道，女性的經期是一個特殊時期，飲食也是有一定需求的，不能不便的吃，尤其是不能食用辛辣，冰涼、過熱的食物和飲料。紅棗、紅糖、銀耳、蓮子等食物都是經期比...
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![孕婦可以吃蟶子嗎？孕婦能不能吃蟶子]( "孕婦可以吃蟶子嗎？孕婦能不能吃蟶子")
- 蟶子，學名縊蟶，屬軟體動物，系瓣鰓綱，真瓣鰓且、竹蟶科，貝殼脆而薄呈長扁方型，自殼頂到腹緣，有一道斜行的凹溝，故名縊蟶。孕婦可以吃蟶子嗎？孕婦能不能吃蟶子蟶子的營養價值蟶肉味道鮮美，營養豐富，經測定，每百克鮮肉，含蛋白質7.2克，脂肪1.2克，碳水化合物2.4克，糖3克，鈣133毫克，磷114毫克，鐵22...
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![蟶子蒸多久]( "蟶子蒸多久")
- 蟶子蒸5分鐘左右。蟶子在上氣之後用大火蒸5分鐘左右即可熟，時間不能過長，否則會將蟶子煮得過老,影響口感。需注意，因蟶子體內含有較多的泥質，必須加以清除。蟶子清洗乾淨之後，將其拿起，用刀從其開口的邊緣處輕輕插入，然後用刀尾稍微壓一下，去掉蟶子的筋膜。去好了之後將其再次衝...
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![蟶子孕婦可以放心吃嗎]( "蟶子孕婦可以放心吃嗎")
- 其實孕婦，對於食物的選擇問題，不管在什麼時候都應該注重講究，而蟶子作為常見的食物，孕婦是可以食用的，因為其中富含蛋白質，而且還有一定的降糖降膽固醇的作用，但是孕婦也不能夠吃太多。1、孕婦可以適量一些蟶子，蟶子中的蛋白質含量非常高，每100克鮮蟶子肉含蛋白質7.2克，能夠為提供...
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![蟶子湯的做法有哪些]( "蟶子湯的做法有哪些")
- 蟶子熬湯不僅味道鮮美，其富含豐富的營養價值，對身體健康以及各種維生素的補充也是比較有利的，我們可以用蟶子和杏鮑菇以及黃豆芽熬湯，或者是直接熬蘿蔔蟶子湯，不僅營養還有助於利水減肥哦。方法一、杏鮑菇黃豆芽蟶子湯原料：蟶子250g、杏鮑菇半個、黃豆芽50g、姜5g、蝦皮、鹽、...
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![蟶子需要幾分鐘熟]( "蟶子需要幾分鐘熟")
- 蟶子需要5-10分鐘左右。蟶子用大火連續炒5-10分鐘左右即可炒熟，如果蟶子的量比較少，可以少炒一會兒；若是蟶子的量比較大，可以稍延長其炒的時間，但是炒蟶子的時間不宜過短或過長，過短會導致蟶子沒有完全熟，炒的時間過長會導致蟶子的肉質變老，影響口感。...
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![炒蟶子需要焯水嗎？炒蟶子為什麼會老硬？]( "炒蟶子需要焯水嗎？炒蟶子為什麼會老硬？")
- 蟶子屬於海鮮產品，主要產自沿海地區，可能很多人對這個名字比較陌生，但是它的肉質十分肥美。我們自己在家制作蟶子時應該注意什麼呢，蟶子需要下鍋焯水嗎。下面，就快和本站一起了解相關知識吧！本文目錄1、炒蟶子需要焯水嗎？2、炒蟶子為什麼會老硬？3、竹蟶如何選擇炒蟶子需要焯水嗎？...
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