- 白斬雞用中餐烹調技法裡最簡單的汆煮方法制作,屬於典型的低溫烹調方式。這種加熱方式不僅低碳環保、而且營養損失非常少,甚至沒有過多的蛋白質水解到浸泡的湯水中。製作好的白斬雞,可以保持雞肉鮮嫩清香的自然味道,皮脆、肉嫩、味鮮美,根本不需要加其他鮮味調料。白斬雞的做法...
- 17487
- 雞肉品種多樣,營養豐富,是人們生活中很常見的食材。中華飲食文化博大精深,一隻普通的雞也能做出上百種味道。下面,就快和本站一起了解中國最好吃的十大名雞吧!中國最好吃的十大名雞10、汽鍋雞,9、道口燒雞,8、溝幫子燻雞,7、符離集燒雞,6、文昌雞,5、德州扒雞,4、鹽酥雞,3、常熟叫化...
- 20004
- 雞蛋是我們日常最為常見的食物,我們用雞蛋製作出來的菜非常的多,我們知道雞蛋的營養價值很高,所以我們要善於利用雞蛋的這個優點,但是我們常常吃著美味的蛋黃,卻忽略了雞蛋中蛋白的營養,其實蛋白也是能夠起到養生的作用的,我們下面一起看看雞蛋白的作用。雞蛋白也就是我們常說的...
- 4189
- 漢高祖劉邦,公元前256年出生於江蘇沛郡的平民之家。他曾任秦朝泗水亭長,公元前209年響應秦末陳勝吳廣農民起義,在沛縣起兵。三年後,攻克秦都咸陽;四年後,打敗項羽,取得楚漢戰爭的勝利,建立了西漢王朝。劉邦出身布衣,沒有任何靠山,他從未鑽研過治國平天下之策,遊蕩到四十多歲還未成家...
- 20664
- 白腹錦雞,雉科錦雞屬的一種鳥類。雄鳥全長約140釐米,雌鳥約60釐米。夜間棲息於樹冠隱蔽處,白天下樹到地上活動和覓食,通常亮天后即下樹在林中游蕩覓食。善奔走,在林中行走極快。飛行能力差,一般很少飛翔,遇危險時多通過疾速奔跑和藏匿避敵,僅在危急時才起飛上樹,或沿山坡向下滑翔...
- 20569
- 主料:白雞。輔料:蔥、料酒、生薑、鹽、水。做法:1、將雞清洗乾淨,把小蔥塞進雞肚子裡。2、將雞放入高壓鍋中,放入生薑。3、加入料酒、鹽、水,蓋上鍋蓋,壓7分鐘。4、高壓鍋放氣結束後,將雞取出,放入盤中,冷卻後,切塊擺盤。...
- 22008
- 白起的名號在戰國時期絕對是令人聞風喪膽響噹噹的存在。在戰國四大名將:白起、廉頗、李牧、王翦,等人中他名列第一,是秦國一級戰將,曾斬殺六國之軍百餘萬,坑殺趙軍40萬,為秦國吞併六國立下汗馬功勞。可到最後,他卻自刎了,這是為什麼?這話還得從頭說。白起本是一介平民,因秦昭王推行...
- 7763
- 俗話說的好,家有一姥如有一寶,可是又有誰能否認家有一孕如有一寶這句再普遍不過的話呢?現在人們的生活水平不斷提高,對於家中的孕婦的照顧更是悉心有加,尤其在孕婦的飲食健康方面最為突出,今天讓我帶大家瞭解一下白果燉雞對孕婦都有哪些利弊吧。首先我們先來了解一下白果。白果...
- 23882
- 每種食物的營養價值和功效都是不一樣的,身體不同的階段調整好飲食能變得更加的健康,尤其是天氣乾燥的時候最好多吃清火的食物,下面一起看下吃雞蛋白會上火嗎?雞蛋白的營養價值雞蛋清不但可以使面板變白,而且能使面板細嫩。這是因為它含有豐富的蛋白質和少量醋酸,蛋白質可以增強...
- 17959
- 對於愛美的女性來說,每個可以讓自己變美的方法都不會錯過的.最近流傳一種將醋和雞蛋放到一起可以美容的方法,使很多人都想要嘗試一下,醋和雞蛋是人們日常生活中再常見不過的東西了.如果是說將他倆放到一起做成吃的東西,人們是肯定會相信的,但是若是說用它們美容,很多人都是抱有...
- 17728
- 白族人在一生中,都離不開雞。雞可以作為人的替身、作為人的“保護神”、作為重大誓約的見證……嬰兒一出生,親朋就要送“出生禮”,其中就有大紅公雞一、二隻。男孩出生未滿週歲期間,逢“本主”會期,要到“本主”廟獻“生長酒”,其中有大紅公雞和水酒。小兒發冷發熱,睡夢驚悸,白族...
- 23066
- 劉邦任泗水公時曾奉命押送農民去修陵墓,誰知在路上便跑了一大半,劉邦眼看自己若赴目的地也是難逃一死,途徑豐西沼澤地時索性一了百了將剩下的農民都放了,一個人獨自飲酒喝得酩酊大醉忽然一個在前方探路的農民突然轉而向後跑來,因是前方有大白蛇擋在路中難以通行。此時的劉邦借...
- 23958
- 雞蛋或許大家都並不陌生,在以前困難年代,雞蛋是作為營養品的唯一補給,但是在現在生活當中,雞蛋已經不再稀有,而成為了尋常百姓家都有的一種食物,但是雞蛋的營養還是不可低估的,不論是以前還是現在,雞蛋依舊是科學家所一直都在研究的一種物品,它所蘊含的營養物質是不可估量的,而且能...
- 7376
- 白切雞的雞肉具有很高的營養價值,它的做法講究原汁原味,所以我們在製作的時候一般不會在雞湯里加多餘的調料。而是製作醬汁、蘸料以供調味食用。那麼,白切雞蘸料怎麼調好吃?下面,就快和本站一起了解相關知識吧!本文目錄1、白切雞蘸料怎麼調好吃?2、白切雞的烹飪技巧3、做白切雞...
- 22688
- 白果燉雞對於飲食上面是一種比較有特色的湯,而且湯中的白果加上雞的精華,裡面的營養是非常豐富的,因為白果中含有很多的蛋白質、還有維生素、並且還有人類身體必需的一些氨基酸。而雞的滋補對於孕婦又是非常好的。孕婦是能吃白果燉雞的,並且對孕婦有一定的幫助,幫助孕婦身體補...
- 6485
- 在現代生活中,由於激烈的競爭壓力,導致人們對於自己的各方面越來越注意了,尤其是女性朋友們,對於自己的面板狀況也越來越重視了,由於人們的忙碌工作,導致人們的面板越來越差,雞蛋白敷臉是很多人的選擇,那麼究竟雞蛋白敷臉該怎麼做呢,下面一起來了解一下。世上沒有醜女人只有懶女人...
- 28959
- 白切雞也叫白斬雞,起源於廣東粵菜,是一道比較常見的菜品。白斬雞的營養價值非常豐富,保留了雞肉的原汁原味,十分鮮美,肉質肥嫩,那麼我們在做白切雞的時候應該煮多久呢。下面,就快和本站一起了解相關知識吧!本文目錄1、白切雞的正宗煮法2、白切雞浸泡30分鐘能熟嗎?3、做白切雞選用...
- 3727
- 白切雞每100g中所含的熱量大約有172大卡。白切雞在製作過程中,由於沒有新增大量油膩的調味佐料,所以口味會比較清淡,使得其熱量並不是很高。白切雞又叫白斬雞,是一道經典的粵菜,以其製作簡易,皮爽肉滑,肥嫩鮮美,原汁原味,而深受大眾的青睞。白切雞一般蘸佐料食用,食用時佐以薑蓉、...
- 19497
- 三黃雞或清遠雞。三黃雞因為腳黃、皮黃、嘴黃,所以做出來的白斬雞是黃色的。現殺的三黃雞還是要比冷藏的三黃雞來得好的,因為肉冷凍之後裡面的水分會結冰,肉質也會變硬。解凍後,肉裡面的水分會隨著冰溶解而流失,雞肉肉質因此而變差。白切雞主要起源於廣東,是有名的嶺南菜色,另一...
- 10126
- 1、將白切雞放入可微波加熱的盤中。2、將裝有白切雞的盤子放入微波爐中,開中高火,加熱3-5分鐘即可。3、白斬雞又叫白切雞,是一道中華民族特色菜餚,是一道經典的客家菜、粵菜,在南方菜系中普遍存在。白斬雞形狀美觀,皮黃肉白,肥嫩鮮美,滋味異常鮮美,十分可口,肉色潔白皮帶黃油,具有蔥...
- 30083
- 白切雞也叫白斬雞,起源於廣東粵菜,是一道比較常見的菜品。白斬雞的營養價值非常豐富,保留了雞肉的原汁原味,十分鮮美,肉質肥嫩,那麼我們在做白切雞的時候應該煮多久呢。下面,就快和本站一起了解相關知識吧!本文目錄1、白切雞的正宗煮法2、白切雞浸泡30分鐘能熟嗎?3、做白切雞選用...
- 3707
- 雞蛋在我們的飲食中佔據了重要的地位,雞蛋主要分為雞蛋白和雞蛋黃這兩個部位,人們的喜好也是不一樣的。雞蛋白是一種細胞質,能夠為發育中的胚胎提供營養物質,所以雞蛋白是一種理想的營養滋補品。生活中很多人對於雞蛋白不瞭解,我們來看一下吃雞蛋白的好處。雞蛋白富含豐富的蛋...
- 11472
- 秦始皇暴政期間,民不聊生,各路諸侯紛紛揭竿而起。劉邦就是在這個時候斬白蛇起義,成為一支受命於天的仁義之師。劉邦擔任沛縣泗水亭長時,奉命押送一批勞工去修築秦始皇陵,由於兵力有限,在途中許多勞工趁機逃脫。劉邦暗想即使到了驪山,也是死路一條,於是就召集所有勞工,對他們說:“你...
- 29578
- 我們在平時應該都會吃雞蛋吧,雞蛋也是很有營養的,但是大家瞭解雞蛋的美容功效嗎,也許大家在平時都聽說過用雞蛋清能夠去黑頭的說法,雞蛋這樣的美容效果是很多的女性朋友都很關心的,現在的女性都是特別愛美的,所有關於美的資訊都不會放過,那麼雞蛋白能美容嗎?雞蛋白能美容嗎是很多...
- 29487
- 雄雞是白族先民崇拜的圖騰。大理三月街民族節節徽的圖案就是一隻振翅欲飛的雄雞。白族先民把雄雞作為民族的圖騰有悠久的歷史,如今,在白族聚居區的民間風俗活動中也找得到它的蹤跡。雄雞在婚姻中的應用。當白族人家的小夥看上哪家的白族姑娘,男方家就請媒人帶上小夥,提著四色...
- 4778