西藏美味特色小吃排行榜 藏式麵條用較濃鹼水和麵煮熟後盛碗

西藏是一個很美麗的地方，有著自己獨特的味道，在西藏也有著自己的特色小吃，可是你這知道這些特色小吃麼？想要找到答案，還是跟著本站小編一起來看看吧。

西藏美味特色小吃排行榜

1、藏式麵條

2、藏族血腸

3、白腸

4、帕扎瑪果

5、西藏酥油茶

藏式麵條

用較濃鹼水和麵，使之發黃，然後壓成麵條，煮熟後盛碗，加入適量骨湯、熟菜油、牛(羊)肉丁，拌勻食用。

藏族血腸

藏族地區的農、牧民，每宰1只羊，羊血不單獨煮食，而是灌入小腸內煮熟吃。

白腸

大米煮熟，與羊血、羊油、羊(牛)肉絲加調料拌勻，裝入洗淨的綿羊(牛)腸內，紮緊兩端，煮熟。食時切成短節或切片，煎後而食。

帕扎瑪果

麵粉和好，作成小疙瘩狀，放水中煮熟，加入白糖、細奶渣，在酥油鍋中翻炒而成。

西藏酥油茶

在西藏，家家都離不開酥油茶。酥油茶是每個藏族人每日不可缺少的食品。

牛、羊是西藏人生活中不可缺少的一部分，而製作酥油茶的酥油就是從牛、羊奶中提煉出來的。