竹簍白茶蝦怎麼做

竹簍白茶蝦其實是一道美食，在日常生活當中很多人對這種食物非常喜愛尤其是蝦肉，總是讓人難以抗拒，它不僅含有非常豐富的營養物質，同時還可以給你帶來不一樣的口感，所以在平時的飯桌上我們才經常會看到他的身影，那麼下面我們就一起去看看竹簍白茶蝦的製作方法。

人們對於美味的食物總是無法抗拒，尤其是這些食物除了可以給你帶來美味享受之外，還能夠更好的保證自己的身體健康，那麼這些食物絕對是最令人讚不絕口的，所以在生活中才會受到人們的青睞。

主料

明蝦250g

輔料

烏龍茶10g 雞精少許 鹽少許 生薑少許 炸粉少許

1.將蝦洗淨，把蝦的鬚鬚去掉，在蝦背上劃一道(這便於蝦入味的前期工作哦)。

2.把準備好的蝦放入已放有薑片燒開的水中焯一下。(水中要放少許鹽哦，還有蝦不要焯太久，蝦的顏色變紅即可)

3.將焯好的蝦放入烏龍茶水中浸泡，半個小時以上。(時間越長，茶葉的清香便會與蝦的鮮味結合的更好哦！)

4.最後一步啦！將茶水濾幹，放入炸粉，放入少許雞精，把蝦、茶葉、炸粉攪拌均勻，放入油鍋炸至金黃色即可。

以上就是關於製作竹簍白茶香的方法，相信通過以上的介紹之後大家對於這個問題應該有了一個更加全面的認識了吧？這些營養美味的食物其實對我們的身體健康都是可以起到很好的保健功效的，所以說大家在家都可以嘗試這些食物的製作。