羊肉火鍋吃了會上火嗎？羊肉配什麼吃不上火？

冬季氣候寒冷，適合食用一些火鍋之類的食物，可以驅寒暖身，適合日常使用，想知道羊肉火鍋吃了會上火嗎，羊的年齡越老，羊肉就越油膩，其熱量就越高。羊肉的大部分脂肪都可看得見，很容易去除。羊腿部肉、肋骨和腰部肉比肩胛肉瘦。下面，和本站一起了解一下吧！

本文目錄

1、羊肉火鍋吃了會上火嗎

2、羊肉配什麼吃不上火

3、什麼人不能吃羊肉火鍋

羊肉火鍋吃了會上火嗎

羊肉火鍋食用不當會上火， 羊肉是一種性溫的食物，雖然不想熱性食物一樣燥熱之氣過重，但是一些體質燥熱的人群食用之後會有上火的可能，而且羊肉火鍋中含有太多有辣椒、花椒、胡椒之類的調味品，燥熱之氣比較重，食用過多或者食用不當都有可能出現上火的情況。

羊肉配什麼吃不上火

1、涼茶

羊肉性溫，食用的時候搭配一些涼茶，可以中和羊肉的性味，還有去除體內燥熱之氣的作用，因此吃羊肉的時候再喝一些涼茶，不會上火。

2、 蔬菜

蔬菜中含有大量的水分，並且性都偏寒涼，和羊肉一起食用可以緩解羊肉中的燥熱之氣，並且蔬菜有飽腹感，和羊肉一起食用可以減少羊肉的食用量。

3、寒性食物

吃羊肉的時候和一些寒性的食物一起食用，可以中和性味，避免上火的情況出現，一般可以搭配酸奶、柚子、西瓜、荸薺、甘蔗等。

什麼人不能吃羊肉火鍋

1、虛火旺盛

羊肉火鍋性味溫熱，本身虛火旺盛的人群是不建議食用的，會加重體內燥熱之氣，出現上火的情況。

2、消化功能障礙

羊肉火鍋中肉質含量豐富，並且燙煮的食物不一定完全熟透，食用消化難度大因此有消化功能障礙的人群食用之後可能有身體不適的情況出現。

3、痛風

火鍋中嘌呤含量很高，食用羊肉火鍋的話，嘌呤含量更多，痛風的人群食用會有關節痛加重的感覺。

4、過敏

羊肉火鍋中有大量的羊肉，因此羊肉過敏的人是不建議食用的，會出現免疫紊亂的情況。