正宗的冰粉是怎樣製作的？吃冰粉有沒有好處？

冰粉是一道口感非常好的小吃，非常適合在夏天食用，吃起來涼涼的，很是消暑。但是很多小夥伴都想了解，吃冰粉有沒有好處？吃冰粉會不會長胖呢？下面，就快和本站一起了解相關知識吧！

本文目錄

1、吃冰粉有沒有好處？

2、正宗的冰粉是怎樣製作的？

3、紅糖冰粉吃了會長胖嗎

吃冰粉有沒有好處？

冰粉不僅是一道甜品，並且還有清熱解暑的作用；夏天溫度高的話，人難免會心煩氣躁，容易引起上火，適當的吃一些冰粉也能起到去火的作用；如果食慾不振不想吃飯，也可以吃上一碗冰冰涼涼的冰粉，吃完之後就會發現自己的胃口好了，整個人也非常的舒適。

正宗的冰粉是怎樣製作的？

食材：冰粉籽50克、食用級石灰10克、葡萄乾、山楂片、三色芋圓、熟白芝麻、紅糖水、枸杞等適量即可。

1、將準備好的食用級石灰加250毫升左右的純淨水攪拌均勻，放置慢慢澄清後備用。

2、用紗布將準備好的冰粉籽包起來，再倒入1500毫升的礦泉水先浸泡3分鐘左右，然後快速的搓洗，就像搓衣服的方式一樣搓洗冰粉籽包，搓洗到出現白色泡沫後就可以了。

3、把已經搓好的液體加到已經澄清好的石灰水中，可以多次少量的加入進去，並且在邊加的時候邊攪拌，當液體慢慢變成微黃色的時候就可以不用加了，然後繼續攪拌，一直到可以提起拉絲的液體時就大功告成，最後放在冰箱裡冷藏3個小時左右，讓冰粉凝固後就可以取出來了。

4、在冷藏的時間裡就可以開始煮紅糖水了，至於比例就看自己的口感來調整，煮好後放入冰箱冷藏備用。

5、當冰粉凝固後，就可以取出來了，根據自己的胃口適量的倒入一部分到碗裡，最後加入紅糖水及準備好的輔材就可以食用了。

紅糖冰粉吃了會長胖嗎

紅糖冰粉的熱量比較高，每100克紅糖冰粉中含有近400大卡的熱量，攝入體內之後非常容易導致脂肪堆積，吃多之後可能會引發肥胖。但是少量吃可以有效的促進身體內脂肪的排出，可以促進腸道蠕動，為人體補充豐富的能量。但是需要注意，糖尿病患者慎用，不然可能會導致血糖升高。