八爪魚頭裡的東西能吃嗎 八爪魚什麼地方不能吃

八爪魚是很常見的一種美食，可以燒烤、鐵板以及涼拌，有很多種吃法，但是很多人都不太敢吃八爪魚，看到八爪魚裡面有東西總覺得是髒的，如果你第一次吃八爪魚，不知道八爪魚裡面的東西能不能吃，可以看看本站帶來的介紹。

全文目錄

1、八爪魚頭裡的東西能吃嗎

2、八爪魚什麼地方不能吃

3、八爪魚裡面的黃是屎嗎

八爪魚頭裡的東西能吃嗎

可以。

八爪魚頭裡面大部分是墨汁，以及少部分的卵和其他排洩物。除了頭當中的排洩物之後，其他部位是可以吃的，其中墨汁也是可以進行食用。八爪魚的頭內含有大量的蛋白質、氨基酸以及多種人體所必需的礦物質成分，食用後能給身體補充營養，並且味道十分的鮮美。

八爪魚什麼地方不能吃

內臟

內臟位於八爪魚的頭部，其中包括腸腺、胃臟等器官，而這些器官中含有大量的排洩物以及泥沙，所以在吃八爪魚的時候要將其內臟去掉。

牙齒

另外在吃八爪魚之前還要將其牙齒去掉，因為八爪魚的牙齒十分堅硬且鋒利，而八爪魚本身肉質非常柔軟有彈性，如果不去掉牙齒的話，就會引種影響八爪魚的口感。而八爪魚的牙齒就位於觸角吸盤的最中間。

八爪魚裡面的黃是屎嗎

看具體位置。

在八爪魚體內有黃，八爪魚的黃是黃色的，和螃蟹的蟹黃是一樣的，同時八爪魚的排洩物也是黃色的，食用前要注意進行甄別，如果不具備判斷的話，可以請教別人或者直接去掉這些黃色物，以免誤食。