八爪魚炒韭菜的做法與功效

八爪魚大家都聽說過這種魚的營養價值上的非常的，它們也叫做為墨魚，關於八爪魚的稱呼有很多種，因為八爪魚的外觀有8只爪子，所以被人們叫做為八爪魚，那麼接下來的文章當中，我們就來一起了解一下有關於八爪魚炒韭菜的做法。

1. 補腎溫陽：韭菜性溫，味辛，但無壯陽成份;

2. 益肝健胃：韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種獨特的辛香氣味，有助於疏調肝氣，增進食慾，增強消化功能

3. 行氣理血：韭菜的辛辣氣味有散瘀活血，行氣導滯作用，適用於跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等症

4. 潤腸通便：韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進胃腸蠕動，治療便祕，預防腸癌。

製作步驟

1 八爪魚洗乾淨，先用開水棹煮2分鐘。

2 棹好的八爪魚盛碟晾涼，把韭菜洗乾淨切段。

3 鍋里加油煸炒薑片。

4 結接著把八爪魚放進去翻炒，炒的時間不宜過久。

5 翻炒的差不多時把韭菜加進去一起翻炒就可以了。

6 最後調味即可。

7 最後的成品。

上面的文章當中我們瞭解到了有關於大鯊魚的一些功效，八爪魚炒韭菜的做法，我們還可以從中學習品嚐到好吃美味的美食，有時間的朋友們快來一起學習製作一下吧！