秋葵發軟可以吃嗎？秋葵有點黑色斑點能吃嗎

秋葵是人們常吃的綠色蔬菜，營養豐富，含有非常不錯的保健作用。秋葵吃起來清脆香甜，這種是新鮮秋葵，如果秋葵發軟的話，多半是存放時間太長了。這種時候我們就要注意秋葵有沒有其他明顯變質的情況，以免吃了之後身體不適。下面，就快和本站一起了解相關知識吧！

本文目錄

1、秋葵發軟可以吃嗎？

2、秋葵有點黑色斑點能吃嗎

3、秋葵可以帶籽吃嗎

秋葵發軟可以吃嗎？

一般可以食用。新鮮秋葵的質地比較硬。如果變軟，應該考慮是放置時間過長或存放不當，失水造成的。這樣的秋葵還是可以吃的，只是味道不新鮮。但是，如果秋葵變軟、粘液滲出、顏色變黑等，就不能再食用了。

秋葵有點黑色斑點能吃嗎

一般不建議食用。秋葵表面的黑點是氧化造成的。秋葵本身是一種比較嬌嫩的食物，所以如果在運輸或種植過程中不小心，就會損壞。會出現黑點，這樣的秋葵味道會變差，甚至可能已經變質，所以一般不建議食用。

秋葵可以帶籽吃嗎

可以帶籽吃，秋葵種子也是秋葵的一部分。一般秋葵是嫩的時候採摘的，裡面的種子也比較軟，和秋葵一起煮熟就可以吃了。但如果是老一點的秋葵，籽充分老熟，纖維木質化，可能會比較韌，這時候的秋葵籽一般不會再用來食用，更多用於工業上。但我們可以將其烘烤並研磨成粉末，是製作咖啡的好材料。另外成熟的秋葵種子也可以直接用來泡茶，或者加工成秋葵油。