甘草熬多長時間合適 甘草汁怎麼熬

甘草分為新鮮和乾製的，如果用來熬水喝的話，還是有很大藥用價值的。那麼，甘草熬多長時間合適？甘草汁怎麼熬？一起來看看本站帶來的介紹吧！

全文目錄

1、甘草熬多長時間合適

2、甘草汁怎麼熬

3、甘草泡水用開水泡嗎

甘草熬多長時間合適

需要15-30分鐘左右。

甘草是豆科植物甘草、脹果甘草或光果甘草的乾燥根和根莖，味甘性平，歸心、肺、脾、胃經，將其熬水飲用時，一般新鮮甘草將其清洗趕緊後，置於砂鍋中加適量清水，開火煮15-20分鐘左右就可以了。

對於乾製的甘草，由於其水分已經被大量蒸發，質地堅硬，熬水前建議將其置於水中浸泡發軟，然後再進行熬水，一般只需要煮20-30分鐘左右即可。

甘草汁怎麼熬

主要做法如下：

做法一

如果是新鮮的甘草，那麼將其清洗乾淨後，瀝乾水分置於砂鍋中，然後往其中加適量水分，大火煮開，水開後續煮15-20分鐘左右就差不多了，煮好後撈出甘草殘渣即可。

做法二

若是乾製的甘草，那麼需要將其先用清水浸泡1小時左右，待其吸收水分變軟，這樣才容易煮出有效的藥性，浸泡好後，將其置於砂鍋中加適量清水，然後開火煮，水開後只需要煮30分鐘左右就可以了。

甘草泡水用開水泡嗎

甘草可以用開水泡水喝。

甘草是一種具有補益功效的中藥材，在甘草的有效成分中除了常見的礦物質等營養成分，還含有豐富的甘草酸、甘草甙等成分，適當的飲用甘草泡水具有清熱解毒、補脾益氣等功效，中醫裡面，甘草常用於脾胃虛弱，倦怠乏力，心悸氣短，咳嗽痰多，脘腹等症，如果是用熱水進行沖泡的話，不能完全將甘草中的有效成分析出，因此，一般沖泡甘草都是用開水進行沖泡的，這樣的話，可以在最大程度上析出甘草中的有效成分，從而起到養護身體的作用。