廣寧“液體黃金”令人矚目 U道山茶油帶來營養美味

廣寧，一片位於廣東省肇慶市的鐘靈毓秀之地。橫亙南北的綏江、溫暖溼潤的亞熱帶氣候帶給這裡充沛的水資源、充足的陽光、肥沃深厚的土壤，也正因這得天獨厚的地理環境，使得廣寧收穫了一個“寶藏”——紅花山茶油。這種山茶油有著“液體黃金”的美稱，取材自素有“廣寧蘋果”之美譽的大果紅花油茶，油品色澤金黃或淺黃、澄清透明、氣味清香、品質純正，為天然木本食用、保健植物油。

在中國境內，有著眾多的山茶油產地，各地所產的山茶油品質各有不同，其中尤以廣寧紅花山茶油品質更出眾，令人矚目。這與悠久的種植油茶歷史相關。作為中國紅花山茶油源產地之一的“廣寧”,已有數千年的油茶種植歷史。古籍《桂海虞衡志》和《本草綱目》中所記載的“南山茶”,描述的正是廣寧茶油。此外，廣寧紅花油茶樹生長在沒有汙染的亞熱帶南嶺溼潤氣候區，整個生長過程中不需施農藥、化肥，所以不含芥酸、膽固醇、黃麴黴素等對人體有害物質，由這種天然純淨原料榨成的廣寧紅花山茶油也擁有天然純淨的品質。更難得的是，紅花山茶油是同類山茶油中的精品，內含18種對人體有益的氨基酸和12種微量元素，還有多種油溶性維生素，其中不飽和脂肪酸含量高達80%以上，煙點高達約230℃,可滿足多種烹飪需求。

為了讓更多人享受到廣寧紅花山茶油的天然美味與營養，廣東康帝綠色生物科技有限公司率先推出了正宗廣寧山茶油——U道山茶油。據悉，康帝公司坐落於中國廣寧紅花油茶原產地——肇慶市廣寧縣，是“廣東省扶貧農業龍頭企業”和“廣東省林業龍頭企業”。該公司現有5884㎡冷榨壓榨生產線、精煉生產線和包裝生產線，6726㎡的辦公區、生活區和15000㎡集觀光、科普、旅遊於一體的油茶生態園。U道山茶油是該企業的拳頭產品，以“源起中國紅花油茶產地之一的廣寧”、“80%+不飽和脂肪酸，不易聚脂”、“230°C煙點，不具高溫烹飪”、“11道工序冷榨冷提”等產品優勢，在市場上收穫了良好的口碑，成為了許多健身人士的食用油佳選。

相比於傳統的土榨、熱榨、浸出等榨油方式，康帝公司採用低溫物理冷榨技術更有優勢。這種榨油方式可避免油脂、糖類物質的降解反應以及蛋白變性所帶來的有害物質;同時，可避免高溫壓榨過程中茶油顏色變深，出現糊味等現象。更令人驚喜的是，冷榨過程中採用多重低溫過濾去除雜質，有效保留了U道山茶油的天然香味，也保留了維生素E、甾醇、角鯊烯等生物活性物質，以及亞麻酸、亞油酸等多種微量元素。

現如今，人們越來越追求營養豐富、天然美味的飲食生活，U道山茶油給現代家庭帶來了營養與美味，自然也就可以俘獲消費者的芳心，收穫眾多忠實擁躉。