馬蘭頭長什麼樣子的圖片 馬蘭頭有哪些功效與作用

馬蘭頭為菊科植物，多年生草本植物，它的性味為辛、苦、寒。歸肺經、肝經、胃經、大腸經。它的主要功效有清熱解毒，散瘀止血，消積。用於治療感冒發燒，咳嗽，急性咽炎，扁桃體炎，流行性腮腺炎，感染性肝炎，胃、十二指腸潰瘍，小兒積疳，腸炎，痢疾，吐血，崩漏，月經不調等症。那麼，馬蘭頭長什麼樣子呢？下面，我們來看看本站帶來的關於馬蘭頭的功效與作用的介紹吧！

本文目錄

1、馬蘭頭長什麼樣子的圖片

2、馬蘭頭是什麼

3、馬蘭頭有哪些營養價值

4、馬蘭頭有哪些功效與作用

馬蘭頭長什麼樣子的圖片

馬蘭頭是什麼

馬蘭頭是菊科多年生草本植物，適應性廣，抗寒耐熱力很強，對光照要求不嚴，在32℃高溫下能正常生長，在-10℃以下能安全越冬，春天馬蘭頭嫩葉嫩莖就開始迅速生長，所以春天也是馬蘭頭嫩葉嫩莖的採收期時期，也是吃馬蘭頭的最佳時期。

馬蘭頭有哪些營養價值

1、馬蘭頭嫩莖葉含水分、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、鉀、維生素B、尼克酸等。中醫認為馬蘭頭性味辛涼、微寒，有清熱解毒、涼血止血、利溼消腫之功效。主治咽喉腫痛、痛癤療瘡、黃疸、水腫、痢疾、淋濁等症。

2、馬蘭頭含有豐富的礦質元素和維生素及β-胡蘿蔔素，17種以上氨基酸，其中7種為人體必需。其中鉀含量是普通蔬菜的20倍，與一般蔬菜相比，其Se、Zn、Mg、Ca含量更豐富。

馬蘭頭有哪些功效與作用

1、預防流行性感冒：馬蘭3錢，紫金牛4錢，大青木根、梔子根、金銀藤各5錢，水煎服，每日1——2次。上藥為成人1日量。大多數人服用，可按人數加量煎服。於流行期間連服3——5日。

2、流行性腮腺炎：馬蘭根2兩(鮮品3兩)，水煎分3次服，每日1劑。

3、急性傳染性肝炎：馬蘭、連錢草、白茅根、茵陳各1斤，研末，煉蜜為丸，每丸重5克。每服5丸，每日3次，兒童酌減。

4、治吐血：鮮白茅根四兩(白嫩去心)，馬蘭頭四兩(連根)，湘蓮子四兩，紅棗四兩。先將茅根、馬蘭頭洗淨，同入鍋內濃煎二、三次濾去渣，再加入湘蓮、紅棗入罐內，用文火燉之。晚間臨睡時取食一兩。(《整合良方三百種》)

5、用於消渴贏瘦，胃熱嘔吐，便血，小便不利，崩漏，痔瘡，腎炎等症：將馬蘭頭去雜洗淨，入沸水鍋中焯熟，撈起用冷開水透涼，瀝乾水與熟兔肉絲、蔥絲、味精、白醬油、精鹽、香油拌均食用，有補氣、解毒、涼血、消腫之功。

6、應於四肢浮腫，小便不暢，熱病煩渴，高血壓，咽喉腫痛等症：將淨嫩馬蘭頭與黃瓜片燒湯食用。