馬頭蘭長什麼樣子的圖片 馬頭蘭有哪些功效與作用

馬頭蘭富含多種礦物質，如鈣、鐵、鋅、硒、內、鉀等，還含有蛋白質、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C以及7種人體必需氨基酸等等。具有清熱利溼、解毒消腫、涼血止血的功效。馬蘭頭有多種功效，常食能降血壓、保護心血管，對治療甲型肝炎、細菌性痢疾很有效果；還能夠防止細胞癌變。那麼，馬頭蘭長什麼樣子呢？下面，我們來看看本站帶來的關於馬頭蘭的功效與作用的介紹吧！

本文目錄

1、馬頭蘭長什麼樣子的圖片

2、馬頭蘭怎麼挑選

3、馬頭蘭有哪些營養價值

4、馬頭蘭有哪些功效與作用

馬頭蘭長什麼樣子的圖片

馬頭蘭怎麼挑選

馬蘭頭有兩種品種，一種是有紅色根莖、顏色偏深綠色的，另一種是白色根莖、顏色淡綠。紅色根莖的馬蘭頭是野生的，靠手工一棵棵挖的，而白色根莖的馬蘭頭是大棚種殖的，大棚種植的馬蘭頭看上去賣相好，但味道淡，因此吃起來的味道是不太好的，而且營養價值也會受到影響，所以大家要小心分辨。

馬頭蘭有哪些營養價值

馬蘭中含有多種營養成分，豐富的礦質元素和維生素及β-胡蘿蔔素，17種以上氨基酸，其中7種為人體必需。營養元素含量由高至低依次約為：K、Ca、Na、Mg、Zn、Fe、Cu、Li、Mn、Ni、V、Se、Co。其中鉀含量是普通蔬菜的20倍，與一般蔬菜相比，其Se、Zn、Mg、Ca含量更豐富。

馬頭蘭有哪些功效與作用

1、具有止血、消腫、化瘀、清熱解毒、抗菌消炎的功效；

2、有效緩解由於感冒引起的痰多咳嗽、鼻涕黃膿、咽喉發炎等症狀；

3、有效治療小兒黃疸、疳積、夜盲。具有補腎、祛寒、除溼的功效；

4、可以治療由於痔瘡引起的肛門出血、肛門疼痛等症狀。