哪些人不能吃西洋參？西洋參有什麼哪些作用？

西洋參皁苷是西洋參中最主要的有效成分之一，也是生理活性最顯著的物質。迄今為止，人們已經在西洋參中提取了多種皁苷單體。西洋參皁苷單體的種類雖然不少，但主要是三萜類化合物，與人蔘皁苷結構有相似之處，但有些是西洋參所獨有的。那麼，哪些人不能吃西洋參？西洋參有什麼哪些作用？下面，和本站一起了解一下吧！

本文目錄

1、哪些人不能吃西洋參

2、西洋參有什麼哪些作用

3、西洋參的食用注意事項

哪些人不能吃西洋參

1、月經期的女性不可以吃

西洋參性寒，月經期間服用很有可能引起痛經，也會使經期延長。

2、感冒發熱病人慎用

感冒發熱的病人不能服用西洋參，特別是發燒時候的病人一旦服用西洋參之後會加速血液迴圈，加重心悸。

3、過敏體質的人慎用

如果是過敏體質的人是不能服用西洋參的，服用之後還會出現嚴重的過敏現象，長期服用還會出現皮疹等，尤其是化膿性皮炎是不能服用它的。

4、腎功能不全的人慎用

如果是溼熱引起的浮腫就可以服用西洋參的，西洋參具有一定的利尿作用的，但是腎功能不好的人是完全不能服用的。

5、肝陽上亢的高血壓患者不可以吃

這類高血壓患者之所以不可以用西洋參，是因為服用後很有可能會引起腦血管意外，加重疾病症狀。一些體質虛寒的高血壓患者即使可以吃西洋參，但是也不能過量。除此以外當收縮壓已經超過了180mmhg時所有的高血壓患者都不可以吃。

6、陽虛體質溼氣重的人慎用

西洋參的滋陰效果很不錯，但是一些陽虛體質或者是溼氣很重的人是不能服用的，因為西洋參屬於涼性藥物，非常適合補充益氣，而且也比較適合一些口乾舌燥，還有手心發熱臉色發紅的人，但是一些咳嗽有痰的人是不能服用西洋參的，服用它會加重病情的。

7、孕婦便祕不可以吃

西洋參是屬於一種寒涼性的藥材，它雖然能夠補氣滋陰，但是很多孕婦在懷孕期間會便祕，吃了西洋參反而會加重症狀。其次有些孕婦屬於陰血偏虛體質，如果她們長期吃西洋參那麼會導致氣盛陰耗，這並不利於孕婦的身體健康，很有可能會引起水腫和高血壓等疾病，加重妊娠反應，影響胎兒生長髮育。

西洋參有什麼哪些作用

1、促進血液活力

長服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化並促進紅血球生長，增加血色素。

2、對糖尿病的輔助作用

西洋參可以降低血糖、調節胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝，對治療糖尿病有一定輔助作用。

3、對血壓有調整作用

西洋參對血壓有著一定的調節作用，它可以使暫時性或永續性血壓下降，抑制動脈硬化並促進紅血球生長，增加血色素的份量。

4、抗疲勞、增強體力作用

西洋參對人體的新陳代謝有著促進作用，而且，能增強體力。具有抗疲勞、強壯體魄作用的它，對運動員有著極大的助益。

5、提高免疫力

西洋參作為補氣保健首選藥材，可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機體免疫力，抑制癌細胞生長，有效抵抗癌症。

6、增強中樞神經系統功能

西洋參中的皁甙可以有效增強中樞神經，達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用，可適用於失眠、煩躁、記憶力衰退及老年痴呆等症狀。

7、增強心臟功能的作用

西洋參的有效營養成分，可以強化心肌及增強心臟之活動能力。醫學研究表明，西洋參對心肌營養不良、冠心病、心絞痛等亦有一定療效。對於由心臟病引發的胸悶、心慌心煩等症尤為適宜。

8、對抗癌的輔助作用

科學研究，西洋參可以抑制癌細胞的生長，增加免疫功能，從而在一定程度上對癌症的預防和治療起到輔助作用。西洋參還可降低“化療”或“放療”治癌腫引起的不良反應，常作為治療各種癌症的輔助劑之品。

9、保護心血管系統

常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力，冠心病患者症狀表現為氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用西洋參，療效顯著。西洋參的功效還在於可以調節血壓，可有效降低暫時性和永續性血壓，有助於高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復。

西洋參的食用注意事項

1、西洋參不利於溼症，服用時要考慮季節性

春天和夏天氣候偏幹，適合服用西洋參，不宜服用人蔘或紅參;而秋、冬季節更適宜服用人蔘。

2、警惕不良反應

有人服西洋參後會出現畏寒、體溫下降、食慾不振、腹痛腹瀉或發生痛經和經期延遲，甚至是過敏反應，上下肢呈現散在性大小不等的水泡，瘙癢異常，停止服用後便可自行恢復。

3、西洋參屬於涼藥，宜補氣養陰

若身體有熱症，比如口乾煩躁、手心發熱、臉色發紅、身體疲乏無力，服用西洋參可達到調養目的。若咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態時，就應避免服用西洋參，否則就會加重病情。

4、禁止24小時內食用蘿蔔

西洋參為補氣(溫補元氣),白蘿蔔是洩氣的(清熱解毒，清涼等作用),兩種食物自相矛盾，從營養的角度來講不能吃，且這兩種食物是相剋的，容易起過敏反應甚至中毒，因此服用西洋參後禁止再食用蘿蔔。