經常吃什麼食物擴張血管？

如果人體的血管變得阻塞或者過於狹窄，就會引發比較嚴重的健康問題，比如動脈硬化等。所以我們在平時就應該多注意保護好血管，尤其是要多在自己的一日三餐下功夫。那麼接下來小編就會介紹幾種可以起到擴張血管作用的食物，趕快一起來閱讀下面內容加深瞭解吧。

1、黑木耳：黑木耳含有較多的膠質樣活性物質，這種物質能明顯縮短凝血時間，起到疏通血管、防止血栓形成的作用。國內有調查表明，患有高血壓、高血脂的人，每天吃3克黑木耳烹製的菜餚，便能將腦中風、心肌梗死的發生危險減少1/3。

2、胡蘿蔔：胡蘿蔔中富含葉酸。有研究表明，服用葉酸可以降低25%罹患心臟病的風險。而胡蘿蔔中的胡蘿蔔素可以轉化成維生素A，保持血管暢通從而防止中風。

3、蕎麥：蕎麥含有豐富的維生素E、可溶性膳食纖維、煙酸和蘆丁(芸香甙)。蘆丁有降低人體血脂和膽固醇、軟化血管、保護視力和預防腦血管出血的作用;煙酸能促進機體的新陳代謝，增強解毒能力，還具有擴張小血管和降低血液膽固醇的作用。

4、紅薯：紅薯富含鉀、β-胡蘿蔔素、葉酸、維生素C和維生素B6。其中，β-胡蘿蔔素和維生素C有抗脂質氧化、預防動脈粥樣硬化的作用，補充葉酸和維生素B6有助於降低血液中的半胱氨酸水平，避免其損傷動脈血管。

小編在本文中一共介紹了能夠幫助擴張血管的五種食品，建議大家在以後可以適當新增一些到日常飲食當中，而且還可以根據自己口味變換不同的食用方法。不過需要注意的是，這些食物的營養價值再高，也千萬不要過多的食用哦。