痛風能吃乾果嗎 這些食物適合吃

對痛風患者來說很重要的就是調整好日常的飲食，不吸菸喝酒，控制體重才是防治痛風最關鍵的地方，痛風患者平時也可以吃乾果，但是要禁忌嘌呤高的食物，例如豆類。

1、西紅柿醬、花生醬、果醬、醬油、冬瓜糖、蜂蜜。油脂類(瓜子、植物油、黃油、奶油、杏仁、核桃、榛子)、薏苡仁、乾果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、動物膠或瓊脂制的點心及調味品。

2、鮮奶、煉乳、乳酪、酸奶、麥乳精、奶粉、冰淇淋等。

3、豬血、鴨血、雞血、鵝血等。

4、白菜、捲心菜、萵苣(萵筍)、莧菜、雪裡蕻、茼蒿、芹菜、芥菜葉、水甕菜、韭菜、韭黃、番茄、茄子、瓜類(黃瓜、冬瓜、絲瓜、南瓜、胡瓜、苦瓜等)、蘿蔔(包括胡蘿蔔、蘿蔔乾等)、甘藍、甘藍菜、葫蘆、青椒、洋蔥、蔥、蒜、姜、木耳、榨菜、辣椒、泡菜、鹹菜等。

5、禁忌的高嘌呤食物：

①豆類及蔬菜類：黃豆、扁豆、紫菜、香菇。

②肉類：肝(豬肝、牛肝、雞肝、鴨肝、鵝肝)、腸(豬腸、牛腸、雞腸、鴨腸、鵝腸)、心(豬心、牛心、雞心、鴨心、鵝心)、肚與胃(豬肝、牛肝、雞胃、鴨胃、鵝胃)、腎(豬腎、牛腎)、肺腦、胰、肉脯、濃肉汁、肉餡等。

③水產類：魚類(魚皮、魚卵、魚乾、沙丁魚、鳳尾魚、鯖魚、鰱魚、烏魚、鯊魚、帶魚、吻仔魚、海鰻、鯿魚乾、鯧魚)、貝殼類(蛤蜊、牡蠣、蛤子、蠔、淡菜、乾貝)、蝦類(草蝦、金鉤蝦、小蝦、蝦米)、海蔘。

④其他：酵母粉、各種酒類(尤其是啤酒)。