結腸炎患者的飲食禁忌

每年都會有不少的朋友患上了結腸炎，患上這種疾病，和患者平日的不良生活習慣是有著密切的聯絡的。那麼患上結腸炎，患者十分痛苦，病發嚴重時，腹部絞痛難耐。所以患者在患病初期要及時治療，避免病情加重，那麼在結腸炎患者的飲食方面，也是要格外注意的。下面我們就來看看關於結腸炎患者的飲食忌宜。

1、少食多餐

為減輕腸道負擔，以少食多餐方式補充營養攝入量。維生素無機鹽要充足以補償腹瀉引起的營養丟失。

2、限制脂肪和膳食纖維

腹瀉常伴有脂肪吸收不良，嚴重者伴有脂肪瀉。因此膳食脂肪量要限制，應採用少油的食物和少油的烹調方法。對伴有脂肪瀉者，可採用中鏈脂肪酸油脂。避免食用含刺激性和纖維高的食物，如辛辣食物、白薯、蘿蔔、芹菜、生蔬菜、水果以及帶刺激性的蔥、姜、蒜和粗雜糧、幹豆類等。

3、補充高熱量的食品

高熱能、高蛋白質以補償長期腹瀉而導致的營養消耗，可根據病人消化吸收耐受情況循序漸進地提高供給量。一般熱能按每日每公斤體重40千卡供給。蛋白質每日每公斤體重1.5克，其中優質蛋白佔50%為好。

具體的膳食安排

1、急性發作或手術前後採用流食或少渣半流食。

食物內容，米湯、蒸蛋、藉粉、牛奶一般不主張採用。必須禁用蔬菜水果，可將之製成菜水、菜泥、果汁、果泥、果凍等食用。

少渣半流可選用含優質蛋白的魚肉、瘦肉、蛋類製成軟而少油的食物，如氽魚丸、芙蓉粥、雞絲龍鬚麵及麵包類。

2、對病情嚴重不能口服者可用管飼要素膳或靜脈營養支援，待營養狀況改善後逐漸增加口服自然食物。

以上的內容就是關於結腸炎患者的飲食忌宜了，如果家裡有結腸炎患者，家屬和患者都要熟記飲食上的忌宜，避免吃一些辛辣、油炸等食物。而在平時生活中，最好吃一些清淡的是食物，主食最好以流食為主，有利於患者吸收。