吃什麼補血 四大食療法補血益氣

對於貧血的人來說如何補血是至關重要的事件，也知道通過食療法可以幫助自己改善貧血的症狀，但就是補不進去，這隻能說明你補血的方法是錯誤的，生活中補血的食物有哪些？吃什麼補血？今天小編與大家一起來探討下這個問題。

益母草炒薺菜

做法：鮮益母草3克，鮮薺菜30克，菜油適量。將鮮益母草、鮮薺菜洗淨切斷。把鐵鍋放在旺火上，倒入菜油燒熱，放入鮮益母草、鮮薺菜炒熟即可食用。1天兩次，服至血止。

功效：益母草有活血、破血、調經的作用;薺菜含薺菜酸，能縮短出血、凝血時間，從而達到止血的目的，對血淤型月經過多特別有效。

芝麻肝

做法：豬肝250克，豆油1000克(實際消耗100克)，芝麻100克，麵粉50克，雞蛋2個，精鹽、蔥、姜各適量。將豬肝切成薄片，用精鹽、蔥末、薑末調好，蘸上面粉、芝麻、雞蛋汁，再在鍋內放入豆油，燒至七成熟，放入蘸上作料的豬肝，炸透即可出鍋裝盤，佐餐食用。

功效：養血益陰，滋補肝腎。但脾虛便溏或腹瀉者不適宜選擇此食療方案。

栗子白菜煲

做法：把生栗子去殼後，切成兩半，加入鴨湯中，適量煨至熟透，再放入白菜條200克，起鍋時放鹽、味精少許。

功效：腎氣不足、陰液虧損，從而導致面容黑黯，而栗子健脾補腎，白菜補陰潤燥，綜合生效使面色白皙明亮。

筍燒海蔘煲

做法：將海蔘切成長條，放入鍋中後，再加入鮮筍或水發筍切片，與瘦肉一起煨熟，加入鹽、味精、糖、酒後食用。

功效：陰血不足，內有燥火，最直接的影響便是面板粗糙，面色肌黃;海蔘滋陰養血，竹筍清內熱。綜合生效使面板細膩光潤。