上呼吸道感染吃什麼東西好

上呼吸道感染在我們的生活當中是每年換季的時候最常見的疾病之一。上呼吸道感染的症狀主要表現在咳嗽、痰多、咽喉腫痛、甚至是引起扁桃體發炎和發燒。患者除了要積極的配合醫生的治療之外，在日常飲食上也應該格外的注意。那麼上呼吸道感染吃些什麼東西才好呢？一起來了解一下吧！

1、胡蘿蔔

經過研究發現，胡蘿蔔中所含有的大量維生素A不僅有利於眼睛的健康，同時還可以幫助人體有效的提高免疫力。在研究中發現，維生素a能夠很好的提高以及穩定人體上皮細胞膜，以此來增強人體的免疫系統。一旦人體內維生素a缺乏，就會導致人體細胞各種抗病能力下降，同時呼吸道粘膜這道屏障防線的功能也跟著削弱。

不管是抗病細胞能力的下降還是呼吸道粘膜屏障的削弱，都會因此而誘發呼吸道感染。因此專家提醒，在平時生活中應該適量的多吃些胡蘿蔔，尤其是一些已經患病的患者更應該多補充維生素a。

2、雞湯

雞湯之所以具有治療哮喘以及呼吸道感染的作用，是由於雞湯在烹飪的過程中會大量的釋放一種叫半胱氨酸的物質，這種營養物質與治療支氣管炎的藥物乙醯半胱氨酸非常相似，經常食用可有效的緩解呼吸道感染所導致的各種不適症狀。

同時在熬雞湯的時候放入適量的鹽分，還可以幫助哮喘病患者有效的起到減輕痰多等症狀，這是由於在雞湯中還有一種與咳嗽藥成分很像的物質。同時在熬製雞湯的時候不妨再加入一些洋蔥和大蒜，這樣治療的效果會更加的明顯。

上面為大家介紹了兩種可以有效的改善上呼吸道感染的食物，有需要的朋友們不妨作為一個參考。胡蘿蔔一直被譽為“小人蔘”，其營養價值是相當豐富的，不僅對我們的眼睛能夠起到保護作用，而且對上呼吸道感染也能起到良好的預防和治療作用，雞湯也是如此。