便祕能吃食用色素嗎

便祕作為一種讓我們非常頭疼的現象，這種情況會讓我們產生很多的不良情況，甚至還會導致我們的肛腸受到影響，所以對待有便祕情況的朋友來講，一定要儘快治療，此類朋友可以選擇食用食療的方法來治療，食療方法也是解除便祕的常見方法。那麼便祕能吃食用色素嗎？下面我們一起了解下。

食用色素是一種我們經常見到的中，這種東西對我們會造成極大的傷害，在很多的飲料裡面或者是食物裡面都存在這種東西，因為這些東西可以吸引我們的目光，但是我們需要知道的是，這些東西可能會出現致命的危害。

食用色素可分為食用天然色素與食用合成色素，天然色素一般較為安全，合成色素有些可能具有毒性，但由於合成色素成本低廉、色澤鮮豔、著色力強、色調多樣，仍被廣泛應用。

食用合成色素又稱為食用焦油色素，因為食用合成色素是以煤焦油為原料製成的。由於這類色素對人有害，故應嚴格管理，謹慎使用。

據研究，食用合成色素對人體的毒性作用可能有三方面，即一般毒性、致瀉性與致癌性，特別是致癌性更為人們所關注。此外，許多食用合成色素在生產過程中還可能混入砷和鉛，色素中還可能混入一些有毒的中間產物。因此必須對食用合成色素進行嚴格的衛生管理，如：要嚴格規定食用合成色素的種類、純度、規格、用量、及允許使用的食品等。

我國允許使用的食用合成色素有莧菜紅、胭脂紅、赤鮮紅、新紅、檸檬黃、靛藍、日落黃及亮藍，允許使用的食品種類有果味水、果味粉，果子露、汽水、配製酒、糖果、糕點上的彩裝、罐頭等。為了防止其危害，在使用上都作了嚴格的限制。

按其溶解性可分為水溶性和非水溶性兩類。合成色素色澤鮮豔，著色力強，效能穩定，不易褪色，而且用量較少，相對來說，價格便宜，曾被大量應用。

通過以上對便祕能吃食用色素嗎的介紹我們可以知道便祕朋友是可以使用這種食物的，但是為了我們的健康著想，我們最好是遠離有這些東西的食物，因為這種東西帶來的傷害是致命的，所以我們一定要重視，最好不要長期食用有色素的食物。