高尿酸血癥的飲食禁忌有什麼

高尿酸血癥的疾病在生活當中儘管發病機率比較的低，可是這樣的患者也不少，給患者帶來的影響也是特別明顯的，在有了這種疾病後，不但要注意自己的生活調理，同時患者日常的飲食也特別的重要，那麼，高尿酸血癥的飲食禁忌有什麼？通過下面的介紹，我們一起來進行一下了解。

禁忌一、格限制嘌呤攝入：嘌呤是細胞核中的一種成分，只要含有細胞的食物就含有嘌呤，動物性食品中嘌呤含量較多。患者禁食內臟、骨髓、海味、發酵食物、豆類等。忌限制嘌呤攝入，蛋白質可根據體重，按照比例來攝取，少吃脂肪，少吃鹽，不宜使用抑制尿酸排出的藥物.

禁忌二、少吃脂肪：因脂肪可減少尿酸排出。痛風併發高脂血症者，脂肪攝取應控制在總熱量的20%至25%以內。少吃鹽，每天應該限制在2克至5克以內。少用強烈刺激的調味品或香料。

禁忌三、禁忌高蛋白質食物：蛋白質可根據體重，按照比例來攝取，1公斤體重應攝取0.8克至1克的蛋白質，並以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等，應該煮沸後去湯食用，避免吃燉肉或滷肉。

禁忌四、還要禁酒：酒精容易使體內乳酸堆積，對尿酸排出有抑制作用，易誘發痛風。碳水化合物可促進尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、麵食等。大量喝水，每日應該喝水2000ml至3000ml，促進尿酸排除。

禁忌五、禁忌火鍋，火鍋原料主要是動物內臟、蝦、貝類、海鮮，再飲啤酒，自然是火上添油了。調查證明：涮一次火鍋比一頓正餐攝入嘌呤高10倍，甚至數十倍。

通過上述的介紹，我們知道了高尿酸血癥的飲食禁忌有什麼，在平時的時候一定要注意控制好自己的飲食，一般病從口入，管好自己的嘴是特別重要的，另外患者要在醫生的指導下進行用藥治療和平時生活當中的調理，心態也特別的重要。