養生粥的功效有什麼？

我們平時在日常生活當中每天都要吃飯，而且現在大家生活水平都好了，不再會為要吃肉還是吃什麼菜困擾，覺得非常的在意，大魚大肉的生活我們也過膩了，也有了很多的養生意識，很多人平時都會自己燉一些粥，適當的喝一點粥，不僅能夠養胃，而且有一些養生的功效，今天就介紹一個。

健脾保肝增氣血的山藥紅棗粥。主料：山藥100克、白扁豆50克、紅棗五顆，去芯蓮子十幾顆，山楂條20克，葡萄乾20克。做法：先將白扁豆紅棗泡浸泡，然後將白扁豆的表皮剝去，紅棗去核，山藥切成丁。然後將白扁豆和山藥，蓮子一起放在砂鍋裡煮，直到煮的酥軟。最後將山楂條，葡萄乾加在裡面煮3分鐘即可。

這一道山藥白扁豆紅棗粥，最大的好處就是益氣健脾，保肝，祛溼，同時補血。尤其是針對脾胃較為虛弱的人群，這款粥的效果就更好，適合春天保肝健脾，祛溼的需求，充足的血氣也會讓我們更有精神，面色更加紅潤，由於它們均味甘性平不會產生春季上火的現象。

當然更有減肥的效果，對運化功能較弱，脾胃虛弱的人群，這款粥可以是最適合不過了，幫助改善人體正常的運化功能，把食物變成精華，增加氣血，把沒用的垃圾排除體外。另外這款粥酸甜適口，營養也豐富，適合各類人群，對高血壓、高血脂都有很好的輔助治療作用。

除了山藥紅棗粥能夠養身的粥還有很多，不同的配料，加進去之後，功效也是不一樣的，就看你要加什麼了。或者想要吃有一些肉味的，還可以在裡面加一些肉絲，或者放一些海蔘，人蔘，山藥，枸杞，各有各的功效，你可以自行選擇。