人蔘湯的功效有哪些？

我們都知道人蔘是個好東西，價錢也相對貴了點。但它能補人的元氣，也能強身健體，抗氧化。如果勞累或者體虛的人可以含一片在口裡，或者用來泡茶喝也是不錯的。人蔘還能熬成各種湯，那麼，用人蔘熬的湯的功效有哪些呢？小編蒐集了一些關於人生湯的功效有哪些的相關資料供大家參考學習，我們一起來看看吧。

1、 人蔘湯能調節中樞神經系統，改善大腦的興奮與抑制過程，使之趨於平衡;能提高腦力與體力勞動的能力，提高工作效率，並有抗疲勞的作用。

2、促進大腦對能量物質的利用，可以提高學習記憶能力人蔘中增強學習和記憶能力的有效成分為人蔘皁苷，其中人蔘皁苷Rb1和Rg1，對學習和記憶功能都均有良好的影響。人蔘根皁苷對記憶過程有促進作用。

3、降血糖作用。人蔘中含有人蔘皁苷和人蔘多糖。尤其是人蔘皁苷Rb2有明顯的降血糖作用，此外人蔘多糖(或糖肽類)是人蔘中另一類降血糖成分。

4、抗腫瘤作用。人蔘中的人蔘皁苷、人蔘多糖、人蔘烯醇類、人蔘炔三醇和揮發油類物質。這些物質對腫瘤有一定的抑制作用，但是機理是十分複雜的。

5 增強機體的免疫功能。人蔘皁苷和人蔘多糖是人蔘調節免疫功能的活性成分，不但對正常人，而且對免疫功能低下的人均有提高免疫功能作用。

6、抗氧化作用。人蔘中含有多種抗氧化物質，人蔘皁苷、人蔘聚乙炔類化合物和人蔘二醇皁苷等。這些化合物有抗脂質過氧化作用，是抗衰老作用的基礎。

人蔘好處還不只這些，當您四肢厥冷的時候，含一片人蔘在口中也會有所改善。但人蔘雖然能滋補身體，卻不是每個人都適合的。如果體內有熱火的人服用人蔘，只會導致體熱更嚴重。另外體質特別虛弱的人也不宜大補，否則會適得其反。