酸奶降血脂的作用

當我們身體出現一些疾病的時候，我們就應該尋找最正確的治療方法，讓自己的疾病得到及時的醫治，不少人嘗試過用酸奶降血脂，根據實踐表明，的確有一定的促進作用，而且讓人們的血脂恢復到正常的狀態也不是沒有可能，接下來讓我們一起來了解一下酸奶降血脂，為那些血脂高的人也提供一些方法和建議。

大家都知道酸奶對健康有益。但你知道麼，酸奶幾乎對身體各個系統都有好處，從膽固醇水平到免疫系統。很多常見的健康問題幾乎都可以從酸奶中獲得，尤其是對高血脂的健康。

控制體重：酸奶中所含有的蛋白質對身體十分有益，能夠控制食慾，減少食物攝取。

降低膽固醇：大量試驗證實：喝益生菌飲料確實可降低血清膽固醇。最近又有學者發表論文指出：堅持每天喝200毫升發酵的酸牛奶，可使高血脂患者的血脂平均下降4.4%左右。當然，最好選擇低脂且不加糖的酸奶。

一 酸奶是通過牛奶發酵後產生的，含有比較多的乳酸桿菌等物質， 對於腸道功能有很好的調理作用，降血脂的作用並不是太明顯 。

二 降血脂的食物：

1、菌類：靈芝、香菇及木耳

靈芝單用或與降血脂藥合用可降低血清膽固醇、三醯甘油和低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白。同時，還能降低全血粘度和血漿粘度，改善血液流變學障礙。靈芝的保肝作用可防止或減輕化學合成調節血脂藥引起的肝損傷。靈芝的調節血脂作用是其對心腦血管保護作用的基礎。

菇類主要有蘑菇、香菇、草菇、平菇等高等菌類食物，是一種高蛋白質、低脂肪、富含天然維生素的健康食品。具有獨特的保健作用，特別是香菇，具有降膽固醇的作用，可防止脂質在動脈壁沉積，香菇素還有降壓作用。高血壓患者可將香菇煎水代茶喝。

2、魚類

魚類所含的飽和脂肪極低，尤其是來自深海的冷水魚類，含有大量的W－3脂肪酸，據美國科學家的研究證明，服用W－3脂肪酸（EPA和DHA補充劑）的人，膽固醇和三酸甘油脂的含量、血液粘稠度均有降低，而且還有降低血壓的作用。

3、水果蔬菜

食用大量的水果、蔬菜、水溶性纖維有利於降低膽固醇。淡水溶性纖維（如全麥麩）能預防 便祕 ，但對降低膽固醇沒有助益。含水溶性纖維的食物有豆子、棗、草果、無花果、乾梅子、花椰菜、燕麥麩等。乾梅子內含60%屬於可溶性的果膠、黃豆及其製品也具有同樣的功效，魔芋食品中也含有大量的水溶性纖維。

4、大蒜

大蒜具有明顯的降血脂和預防動脈硬化的作用，並能有效防止血栓形成。經常食用大蒜，能夠對心血管產生顯著的保護作用。大蒜又被稱為“藥用植物中的黃金”。

美國研究人員發現，每天吃半顆蒜頭（整顆更好），可幫助某些人降低10%的膽固醇，而且還能降低血壓。蒜頭裡有益健康的活性成分是———蒜氨酸。每日服用900毫克的無味蒜頭膠囊和吃大蒜的效果是一樣的。

由此可見，利用酸奶降血脂還是有一定根據，而且在很多人身上也得到了科學的驗證，所以說在日常生活中，當我們發現自己的疾病通過常規的方法始終得不到醫治的時候，最好的方法就是尋找一些其他不常使用的方法來進行治療，也許還能起到明顯的作用。