吃金槍魚上火嗎?金槍魚的營養價值有哪些
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金槍魚的營養價值非常的豐富,並且是我們生活中隨處可見的一種食物,但是很多人都覺得經常吃金槍魚會上火,有的時候不敢食用,那麼吃金槍魚會上火嗎?
金槍魚的營養價值
魚肉中脂肪酸大多為不飽和脂肪酸,所含氨基酸齊全,人體所需8種氨基酸均有。還含有維生素、豐富的鐵、鉀、鈣、鎂、碘等多種礦物質和微量元素。EPA又稱OMEGA3,是金槍魚所特有的營養物質。
吃金槍魚上火嗎適量吃沒事,過量會上火。
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