葵瓜子有什麼功效？嗑瓜子有助於睡眠

主要維生素E是出色的抗氧化劑，有助於維持神經、肌肉組織正常，並增加血液迴圈。此外，葵瓜子還含有蛋白質、脂肪、多種維生素和礦物質，其中亞油酸有助於保持面板細嫩，防止面板乾燥和色斑生成。

葵瓜子有什麼功效？嗑瓜子有助於睡眠

葵瓜子有什麼功效？

全臺灣失眠人口超過200萬，造成生活困擾，為什麼助眠需要適度補充色胺酸？色胺酸（Tryptophan）是一種天然胺基酸，也是大腦製造血清素的原料。而血清素的作用在可減緩神經活動、讓人放鬆、引發睡意。富含色胺酸的食物例如乳製品、雞蛋、堅果類則以葵瓜子、芝麻、南瓜子為代表。

補充色胺酸有助睡眠

適量攝取堅果種子助睡眠，以葵瓜子為例，可說是堅果類中的佼佼者，除了富含色胺酸之外，也含有豐富的維生素B群，維生素B群能安定神經，色胺酸搭配維生素B群也能發揮助眠的效果。其他營養也相當豐富，每天吃一把葵瓜子，就能滿足人體一天所需的維生素E。

主要維生素E是出色的抗氧化劑，有助於維持神經、肌肉組織正常，並增加血液迴圈。此外，葵瓜子還含有蛋白質、脂肪、多種維生素和礦物質，其中亞油酸有助於保持面板細嫩，防止面板乾燥和色斑生成。

儘管堅果類零食受到大家注意，但是對於如何吃出安全健康，以及無負擔，更是大眾在意的事情。根據2014年臺灣休閒食品消費行為與生活型態調查（ITIS）發現，消費者對健康因素的重視程度更甚於美味因素，並且選擇休閒食品時，會特別考慮“低熱量、天然食材、低鹽、無人工新增、低脂肪”的條件。