梭魚的功效與作用

不同的魚都是有不一樣的功效和作用的。不過它們共同的特點就是都是魚的品種。所以它們不論是什麼樣的魚，都是含有豐富蛋白質的。不過只有掌握了不同魚的功效和作用，才更好的有利於我們針對的進行不一樣的做法。這樣一來不僅僅我們吃起來會覺得有好處，那麼對於需要這些營養的人來說不是更好的選擇。

魚的品種的是很多的，對於我們來說常見的魚都是一些家養的魚。那些海魚其實在現實中是很少的，往往海魚的營養都是比家養魚的營養價值要高。就像通常都說的那樣，什麼東西是最好的，莫過於純天然的。那麼海魚就屬於純天然是食物，那麼海魚中的梭魚的功效與作用是什麼呢？

梭魚又譯金梭魚或梭子魚，俗稱海狼(Barracuda)或麻雀錦，是一種金梭魚科魣屬的條鰭魚，個性凶狠且具侵襲性，愛聯群出動，因其較大的體積(可長達1.8米)和凶猛的外形而廣為人知。梭魚身體屬長圓柱形，嘴巴尖，下巴闊大，頭如梭，長有突出的犬牙狀牙齒。兩邊背鰭分開，一邊有五條刺針，另一邊則有一條刺針和九條放射狀線條，全身橫線明顯。梭魚主要是用來作觀賞用途，但亦可作食用，產於沿海或海水淡水交界處，肉質鮮美，不過卻含有珊瑚礁魚毒素。

梭魚為黃渤海常見經濟食用魚類，主要棲息在海口河川鹹淡水交匯處，以水底泥中微生物為食，春季三四月份於河口附近產卵，幼魚時常隨潮溯河在河口處生存，成為海港主要養魚物件之一.

梭魚為海魚，體紡錘形，細長，頭短而寬，有大鱗。脂眼瞼不甚發達，僅遮蓋眼邊緣。體被圓鱗。背側青灰色，腹面淺灰色，兩側鱗片有黑色的豎紋。為近海魚類， 喜棲息於江河口和海灣內，亦進入淡水。性活潑，善跳躍，在逆流中常成群溯游，吃水底泥土中的有機物。體型較大，我國產於南海、東海、黃海和渤海。

中醫藥特色

1.促進血液迴圈

梭魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，有利於促進血液迴圈，防治心血管疾病。

2.保護心臟

梭魚能夠保護心肌細胞，預防或緩解心律失常、心悸，適當食用能夠起到保護心臟的作用。

3.養肝補血，養髮潤膚

梭魚肉中含有豐富的維生素A、鈣、鐵、磷等，有養肝補血、潤膚養髮的功效。

功效：補血養血、補氣益氣、調理腸胃、增強記憶力、開胃消食、降血脂、降血壓，加速血液迴圈、改善心血管疾病。

我們知道只有純天然的東西才會是最好的。就如上面介紹的梭魚一樣，它就具有好多別的家養魚所沒有的功效。所以我們一定要去購買一些對身體有益的食物，這樣不僅僅是對自己的負責更是對家庭中的孩子負責。孩子最重要的就是補充營養，梭魚的營養價值也是很高的。