吃老酸奶到底有什麼好處？

酸奶是一種非常常見但是也是很養生的一種飲品，經常喝酸奶是有很多的好處的。而且酸奶中的營養成分很多，還具有一些益生菌。當然酸奶也可以和很多的食物搭配在一起，也是能夠起到很好的養生的作用的。不喜歡單一的只喝酸奶，也可以和其他的穀類或者澱粉類的食物搭配，比如麵包、玉米、饅頭等等。那麼酸奶到底有哪些好處呢？

酸奶的好處

1、酸奶中乳糖和蛋白質的分解，可促進胃液分泌、提高食慾、使人體更易消化和吸收。

2、酸奶中的乳酸菌能減少某些致癌物質的產生，因而有防癌作用。

3、酸奶還可提高人體免疫力，因為大量活性菌可以幫助改善乳糖不耐、便祕、腹瀉、腸炎、幽門螺桿菌感染等病症。美國農業部的人類營養學研究中心正在塔夫斯大學進行老年研究工作，研究員吉恩邁爾表示，酸奶不僅可以改善腸道環境，還可以提高機體免疫力。

4、經常喝酸奶可以防止貧血，並可改善牛皮癬和緩解兒童營養不良的作用。

5、酸奶中的乳酸不但能使腸道里的弱酸性物質轉變成弱鹼性，而且還能產生抗菌物質，對人體具有保健作用。

6、婦女在懷孕期間，酸奶除提供必要的能量外，還提供維生素、葉酸和磷酸;在婦女更年期時，還可以抑制由於缺鈣引起的骨質疏鬆症;在老年時期，每天吃酸奶可矯正由於偏食引起的營養缺乏。

7、酸牛奶能抑制腸道腐敗菌的生長，還含有可抑制體內合成膽固醇還原酶的活性物質，又能刺激機體免疫系統，調動機體的積極因素，有效地抗禦癌症，所以，經常食用酸牛奶，可以增加營養，防治動脈硬化、冠心病及癌症，降低膽固醇。

通過文章中的介紹，我們瞭解了很多酸奶的好處，所以在日常的生活中是可以適當的飲用酸奶的。雖然酸奶的好處很多，但是任何的食物都有量的限制，過量後就會造成一定的影響。所以建議每天喝一杯到兩杯酸奶是比較好的，不要喝得太多，也可能會引起腹瀉。