枸杞紅棗銀耳湯的功效有哪些

枸杞紅棗銀耳湯的功效有哪些？對一些失血比較多的人們都會吃一些補血的食物，比如說紅棗啊，或者是枸杞之類的，更多的人選擇把枸杞和紅棗放在一起熬煮，這樣可以讓食物發揮它的重要作用，那麼枸杞紅棗銀耳湯到底是有哪些功效呢，來看看吧。

我國曆代醫學家都認為銀耳有“強精、補腎、潤肺、生津、止咳牌次、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年、益壽”之功;紅棗屬補氣藥類，稱其性味甘平，有潤心肺、止咳、補五臟、治虛損的功效，也有鎮靜作用，其內維他命C含量很高;枸杞可降血糖和抑制脂肪在肝內沉積，也有很好的補腎作用，治腎虛腰痛療效顯著。其次是補血、補腦、安神、烏髮、美美容營養祛暑生津容等等。也適合用來消除疲勞，能預防動脈硬化及防止老化;還有溫暖身體的作用。因此，此湯水有美容養顏、滋陰補腎、補血排毒、祛暑生津、清熱降火等等諸多作用。

主料：銀耳一朵。

輔料：紅棗十顆、枸杞三十粒、冰糖40克、水。

做法：

1、銀耳一朵(約20克)放入盆內，溫水浸泡一天(泡兩三小時也可，我泡上那天來不及做了，就多泡了一晚。)待其發透後摘去蒂頭、揀去雜質;

2、銀耳撕成片狀，放入鍋內，加水適量，以武火煮沸後，再用文火煎熬1小時;

3、中途加入冰糖，紅棗和枸杞，直至銀耳燉軟為止;

4、裝入密封盒，放冰箱冰鎮，每日一或兩碗，隨吃隨取。

成功小祕方：

1、銀耳湯要想熬得又濃又稠，長時間泡發很關鍵。以前我試過多次，每次想起喝了，才現泡發銀耳，結果不管花多時間，熬出的銀耳總是脆脆的！

2、開始熬時，水可略少，在熬製過程中，分多次適量加水，並不斷攪勻，最後以鍋中銀耳湯起大泡為最佳。

枸杞紅棗銀耳湯的功效有哪些？上面介紹的這些內容希望能夠幫助到您，看了這些大家一定對這些常識有了基本的瞭解了，身體是所有事物中最重要的，因為如果沒有了好的身體，再好的生活都是沒有用的，所以小編希望大家都能夠愛護自己的身體，有一個健康的身體。