銀耳枸杞紅棗的功效是什麼呢

大自然給予我們人類提供了很多豐富的資源，給大家的飲食方面提供了眾多的食材，而銀耳、枸杞喝紅棗就是大家很多人比較熟悉也是比較喜愛的食材，而銀耳枸杞紅棗湯巧妙的把三者融合到了一起而受到了很多人的偏愛，那麼， 銀耳枸杞紅棗的功效是什麼呢？對此請看下文的具體的介紹。

功效：銀耳味甘、性平，歸肺、胃、腎經。是傳統的高階滋補品和珍貴藥用菌，具有潤肺補腎、止咳生津、提神益氣、健腦嫩膚、恢復肌肉疲勞等功能。對老弱病殘，特別是手術後病人和產婦，效果尤其顯著。也確實有美白效果！紅棗味甘、澀，性平。歸脾、腎、心經。具有益腎固精、補脾止瀉、養心安神、滋補元氣的功能。枸杞為中醫常用的滋補藥物，性平和，味甘甜，入肝腎二經，有滋補護肝、強壯筋骨、養血明目、潤肺止咳之功效。可用於肝腎虛弱所致的頭暈目眩、遺精、咳嗽、視力減退等症狀。

銀耳紅棗枸杞湯製作方法：

食材：銀耳30克、紅棗20克、枸杞子一小把。

1、紅棗用水泡發(用無心紅棗不會苦，不去心的會有苦味兒)。

2、銀耳放盆裡用水泡發，涼水溫水均可用。

3、泡發的銀耳用手掰成小塊。

4、剪去蒂部黃色部分，洗淨備用(根蒂黃色部分太硬了，口感不好)。

5、枸杞洗淨備用。

6、銀耳放入高壓鍋中，加適量水。

7、放入紅棗。封閉高壓鍋煮1小時。

8、放入枸杞，悶5分鐘，盛出即可食用。

銀耳枸杞紅棗的功效是什麼呢？關於銀耳枸杞紅棗湯的一些功效，已經給大家進行了較為詳細的介紹，現在大家對此應該有了更加明確的認識。所以如果大家平時比較的喜歡這道湯類的話，可以自己在家裡面自己製作一下，供一家人來好好的享用一下。