銀耳枸杞紅棗湯的作用有哪些

銀耳，枸杞，紅棗，這三種食材一聽就是屬於營養價值很高的食材，很多人在選擇和利用這個銀耳紅棗，還有枸杞來熬粥的時候大家都會聯想到其中的功效，吃這個銀耳很多女人都知道，具有美容的效果，所以說一些女孩子動不動的就會吃這個銀耳湯，用銀耳來熬湯喝也是很滋補，讓面板的顏色看起來更紅潤，那麼下面我們來看看這個銀耳紅棗枸杞湯的作用到底有哪些？

銀耳紅棗枸杞湯功效，枸杞、紅棗和因而富含多糖 枸杞多糖：免疫調節、降血糖、降血脂、延緩衰老、抗疲勞作用 紅棗多糖：能有效清除人體內的氧自由基，有抗衰老功能。還具有有效增強有機體免疫力的作用 銀耳多糖：銀耳多糖能提高人體的免疫力，對老年漫性支氣管炎，肺源性心臟病有顯著療效。還能保護肝臟和提高機體對原子能輻射的防護能力。此外，通過增強機體抗原能力，間接抑制腫瘤細胞的生長，起扶正祛邪的作用。 三者還含有很高的蛋白，非常適合一起煲湯羹，對女性具有美容養顏的功效。

小貼士

1、枸杞要最後放入，才能保持枸杞的紅潤色澤和味道

2、若用其他的鍋應小火慢燉

3、冰糖最好不要一開始就加入，這是家裡的長輩交代的，說是冰糖長時間燉制不好。

銀耳：銀耳是個老少婦儒都適應，多吃有益處的食物，可是人們平時吃的並不是很多。它能清肺，補充膠原蛋白，讓面板有彈性，白嫩，調理人體免疫力，對身體有極大的好處。銀耳是“窮人的燕窩”，無論顏色、口感、功效都和燕窩相似。中醫認為，銀耳味甘、性平，有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、滋陰、潤肺、生津、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。

紅棗：中醫將紅棗歸於補氣藥類，稱其性味甘平，有潤心肺、止咳、補五臟、治虛損的功效，於胃腸道功能不佳的蠕動力弱及消化吸收功能差時，就很適合常吃紅棗以改善腸胃不佳功能而增益體力。在精神緊張、心中煩亂、睡眠不安或一般更年期症候群時，中醫的處方常配加紅棗，主要是紅棗有鎮靜作用，因此平常如果生活緊張者，不妨在主菜湯中加入一些紅棗同食。紅棗成份中維他命C含量很高。

枸杞：枸杞的功效比較多。首先是補腎。枸杞的補虛作用重點在補腎，治腎虛腰痛療效顯著。其次是補血、補腦、安神、明目、烏髮、美容……另外枸杞最適合用來消除疲勞，能預防動脈硬化及防止老化;還具有溫暖身體的作用。

上面這些內容我們也清楚的介紹了關於這個銀耳紅棗枸杞的各種功效，用這三種食材來燉湯，來燉肉，熬粥都是可以的，只看自己到底喜歡什麼樣的製作方法，而這個銀耳還可以用來涼拌美食，大家都知道嗎，銀耳也是屬於白木耳，用銀耳來做的涼拌菜也是很受人們歡迎的，建議大家試試。