鹼蓬的功效與作用

鹼蓬也叫鹼蒿，是草本植物中很常見的一種，它的商品性是很好的，鹼蓬的外觀是很美的，它的莖葉的營養價值也是很豐富的，有一種特別的海鮮的味道，口感也是很好的，它的莖既可以用來食用，也可以用來製作成乾製品，便於儲藏和運輸，下面我們來看看鹼蓬的功效與作用。

鹼蓬的功效與作用有很多，它的藥用價值也是很豐富的，能夠治療很多的疾病，可以緩解身體出現的腹脹，它還有一些其他的用處，例如鹼蓬的種子可以用來榨油，這樣的油有很多的工業用途。

鹼蓬，別名：海英菜、鹼蒿、鹽蒿，拉丁文名：Suaeda glauca (Bunge) Bunge.藜科、鹼蓬屬一年生草本，莖直立，圓柱形，高達30～100釐米，花單生或2～3朵有柄簇生於葉腋的短柄上，呈團傘狀，花被於果期呈五角星狀，是典型鹽生植物，其栽培技術比較粗放，主要分佈於東北、西北、華北和河南、山東、江蘇、浙江等地。鹼蓬的商品性好，鹼蓬株型美觀，有“翡翠珊瑚”的雅稱；鮮嫩莖葉營養豐富，具有特別的海鮮味，口感好。而切可入藥主治食積停滯、發熱等。鹼蓬的嫩莖葉既可鮮食，又可製造成幹，便於貯藏和運輸，因此鹼蓬的菜用開發具有較好的前景。俗稱嫩苗稱“狼尾（yǐ）巴條”、長成稱“鹼蒿”、“鹽蒿”，是一年生藜科植物，營養豐富，是一種優質蔬菜和油料作物。鹼蓬的嫩莖葉既可鮮食，又可制幹，便於貯藏和運輸，因此鹼蓬的菜用開發具有較好的前景。

藥用價值

鹽蓬、鹼蒿子、鹽蒿子、老虎尾、和尚頭、豬尾巴、鹽蒿、黃鬚菜、皇席菜

【藥用部位】灰綠鹼蓬的全草。

【性味歸經】救荒本草》：“葉： 味微鹹，性微寒。”腎經。

【功效主治】清熱，消積。治瘰癘、腹脹。

【用法用量】內服：煎湯，6-9克。在吉林西部適宜鹼蓬生長的土壤pH值在8.5～10.0之間，pH值超過10時也可以生長。

功效

可擁有清熱、消積、治瘰癘、腹脹等功效。用法為內服，煎湯，用量為6-9克。

考證

出自《救荒本草》；

1.《救荒本草》：鹼蓬生水傍下溼地。莖似落LI，亦有線楞，葉似蓬而肥壯，比蓬葉亦稀疏，莖葉間結青子極細小。

2.《藥性考》：鹽蓬、鹼蓬二種，皆產北直鹹地，土人割之，燒灰淋湯，煎熬得鹽。其葉似蒿圓長，至秋時莖葉俱紅。燒灰煎鹽，勝海水煮者。

3.《生態和平亞洲》：選擇鹼蓬因為是高耐鹽鹼的、同時是本地種植物，沒有植物入侵的問題。

各家論述

《綱目拾遺》：清熱，消積。瘰癘、腹脹。採收和儲藏。

夏、秋季收割地上部分，晒乾，除去泥沙、雜質備用，亦可鮮用。

其它價值

[1] 種子含油25%左右，可榨油供工業用。

[2] 中科院海洋所的研究發現，在眾多野生耐鹽植物或鹽生植物中，鹼蓬還具有重要的經濟價值。它的種籽不僅能生產出亞油酸含量高達75%以上的高檔食用植物油，種子含油較多，可做肥皂、油漆。可用於印染、玻璃工業，是化學工業的原料。。由於已解決了種植技術和加工利用技術，初步實現了產業化生產，並具備一定的市場需求，因而具有廣闊的發展前景。鹼蓬還屬於低等飼用植物。幼嫩時豬少食其葉，牛、馬大家畜一般不食。

對於鹼蓬的功效與作用大家應該都知道了，很多的書籍都有關於鹼蓬的記載，一般的都是它的藥用價值，對於治療身體出現的一些不舒服的症狀是有很好的效果的，大家在平時應該去多瞭解一些中草藥治療疾病的方法，這些方法一般都沒有什麼副作用。