苡仁的作用與功效

苡仁是一種藥用價值教過的植物，有很多對人有利的作用，人們常常說的養生也就是在吃的日常食物內容上做一些改變不再單純的只吃精面製作的食物，在主食的選擇上更多的會去吃一次排毒的，易消化的雜糧，那麼對於苡仁這類的食物我們又瞭解多少呢？苡仁的作用與功效又是什麼呢？

薏苡（拉丁學名：Coix lacryma-jobi L.）為禾本科，一年生粗壯草本，鬚根黃白色，海綿質，直徑約3毫米。花果期6-12月。主產湖北蘄春、湖南、河北、江蘇、福建等省。

味甘、淡，性微寒。其中以蘄春四流山村為原產地的最為出名，有健脾利溼、清熱排膿、美容養顏功能。薏苡種仁是中國傳統的食品資源之一，可做成粥、飯、各種麵食供人們食用。尤其對老弱病者更為適宜。

薏苡仁：利溼健脾；舒筋除痺；清熱排膿。主水腫；腳氣；小便淋瀝；溼溫病；洩瀉帶下；風溼痺痛；筋脈拘攣；肺癰；腸癰；扁平疣。薏苡仁還是一味美容價值較高的藥用食品。臨床實驗證實，薏苡仁具有一定的抑菌、抗病毒功效。用它來治療扁平疣有70.8%的有效率；治療尋常性贅疣也有30.6%的有效率。用法是每日取100克薏苡仁，煮粥或煮湯食用即可。最初幾天，疣區會增大變紅，繼續服用一個多月後，疣便會逐漸乾燥脫屑，以致消退。長期服用，可以使面板光滑細膩、白淨有光澤。

可見在選擇了雜糧一類的食物為主食的情況下還是對身體的各方面機能有很好的調節作用，所以飲食內容的改變是很好的一件事，要針對自己的需要和身體的狀態去選擇自己適合的食物，這才是最關鍵的，不要半途而廢這樣才對自己的身體有好處。