奶油南瓜湯的做法是什麼

奶油是大家都比較喜歡的甜食，在各種糕點中都得到了廣泛的應用。奶油不光是在糕點中得到使用，而且還可以作為食材使用。比較典型的就是奶油南瓜湯，配合營養豐富的南瓜，深受很多人的喜愛。那麼，奶油南瓜湯的做法是什麼？下面咱們就來詳細瞭解一下吧。

製作原料

甜南瓜約500g、牛奶約500g、白糖約4大匙、切片乳酪一張

製作方法

1.把南瓜去皮，切成小塊;

2.用黃油炒香洋蔥，放入南瓜，噴白酒，繼續炒至南瓜熟透，加少量水再用小火煮10分鐘;

3.用打碎機把南瓜打碎，過濾粗渣(主要是纖維)。

4.把乳酪剪開放入南瓜湯中;

5.再倒入準備好的牛奶並攪拌，再用小火燉煮10分鐘;

6.加入適量的白糖，香濃可口的奶油南瓜湯就完成了。

(PS：若能淋上淡奶油更佳，記得加入奶油後就不能上火煮了)

成菜時間：約10分鐘

上面就是對奶油南瓜湯的做法的介紹，希望對大家的認識有幫助。奶油南瓜湯的做法是比較簡單的，屬於營養比較豐富的家常湯菜，並且富含鈣質和蛋白質，這方面有所欠缺，特別是孩子，可以常食奶油南瓜湯，保證孩子健康的成長。