黑豆生薑湯怎麼做？

在我們的生活中，類似於黑豆這類有著深色調的植物，其中含有的對我們身體大有益處的微量元素也很多。就像我們大家都喜歡的黑米，黑豆，黑米型別的都是滋陰補氣的良品，我們千萬不能忽視其中的營養成分。而生薑則有驅寒祛溼的療效，也是一年四季都適用的一味藥材。

藥物組成：黑豆1合，生薑1兩(切)，杉木節2兩，沉香1兩，紫蘇莖葉2兩，檳榔2兩，童便3升，木瓜2兩(幹者)。

處方來源：方出《聖惠》卷四十五，名見《普濟方》卷二四四。

方劑主治：腳氣衝心，煩悶氣喘，坐臥不得。

製備方法：上銼細。

用法用量：先炒黑豆、生薑令熟，後入小便並諸藥，煎至2升，去滓，暖1小盞服，不拘時候。

黑豆 1碗

生薑 1塊

紅糖 適量

黑豆生薑茶的做法 ：

1生薑切絲，鍋燒熱轉小火，加入薑絲幹炒至水分稍幹。

2加入黑豆翻炒。

3炒至黑豆乾裂爆開。

4加水沒過黑豆1/2指，加入適量方片紅糖。

5大火煮開，轉小火煮20分鐘至黑豆變軟即可，喝茶吃豆。

小貼士：

炒制過程不用放油，幹炒。生薑和黑豆一定要炒制過後煮水效果才好。

其實黑豆生薑湯是我咳嗽時偶然從一個長輩那得來的偏方，對風寒咳嗽簡直是奇效，當時咳嗽近一個多月，喝了兩次就奇蹟般的好了，效果甩出各種消炎止咳藥幾條街了，最重要的是食療偏方，也無副作用。

不知道通過上面的方法，大家對黑豆生薑湯的瞭解掌握有多少。其實，我們的生活中，保持健康的生活質量，絕對不是依靠藥物維持，我們應該努力去了解我們的食物文化，只要選擇合理的膳食，保持健康的生活習慣才是真正的養生。