夏季補腦湯是什麼呢

為了使孩子能變聰明，家長朋友們可是煞費苦心的，各種各樣的方法都去嘗試，但並不是每一種方法都有補腦效果的，夏季天氣比較熱，對於孩子們來說，怎樣去補腦更好的，有的家長會給孩子做湯，那麼夏季孩子喝什麼湯補腦效果好呢？針對這個問題，我們一起來看看下面的詳細介紹。

清補涼瘦肉湯

用料：瘦肉250克(5兩)，生熟薏米10克(2錢)，蓮子5克(1錢)，百合5克(1錢)，淮生10克(2錢)，玉 竹5克(1錢)，茨實5克(1錢)。

做法：把瘦肉放落滾水中煮5分鐘，取出洗淨。洗淨全部清補涼配料。把適量的請水煲滾，放入全部材料，煲3小時，湯成用鹽、生 調適味即可。

功效：此湯清甜滋補，有去溼開胃，除痰健肺等溫和清涼功效，特別適宜身體瘦弱，虛不受補者飲用，是夏秋季節的合時湯水

綠豆銀耳湯

功效：消暑解毒的同時更有益氣補血的功效

材料：綠豆60克，銀耳15克，冰糖1大匙

做法：1、綠豆洗淨泡水2——3小時，銀耳泡水發開，去掉黃蒂。2、鍋中置600毫升水，放入所有材料，用中火煮開後，改用小火繼續煮30——40分鐘加入冰糖即可。

如今孩子們就是家裡的寶貝，都想使自己的孩子能聰明，這個時候就會去進行補腦，然而生活中很多的方法都能補腦的，大部分的家長選擇的也是食療補腦的方法，上面的這兩種湯類適合孩子在夏季的時候補腦，家長們可以放心給孩子食用。