喝酒真的有保健作用嗎？

喝酒真的有保健作用嗎？

喝酒真的有保健作用嗎？

當科學家們把這些“伴隨因素”比如種族、收入、學歷、婚姻狀況等等納入考慮，通過統計模型剔除了它們的影響，發現適量飲酒的“保健作用”顯著程度降低了，但是依然存在。是還有未考慮到的伴隨因素——比如愛喝酒的人是否伴隨著不易患病的基因？或者適量飲酒的人是否在別的方面也有更好的自制能力？……或者，適量的酒精或者酒中的其它成分（比如葡萄酒中的抗氧化劑等等），確實有傳說中的“保健作用”？

在目前，科學家們還沒有找到明確的答案。考慮到過量飲酒密切相關的高血壓、心梗、肥胖、癌症、肝臟疾並車禍等等，通過“適量飲酒”來“保護心血管”並不是一件值得做的事情。美國心臟協會以及許多科學界人士認為，許多有利於保護心血管的方式比“適量飲酒”具有更加充分的科學支援，比如：控制血壓和膽固醇、低脂的健康飲食和運動、戒菸以及控制體重等等。

所以，如果實在喜歡喝酒，“適量飲用”基本上也對身體無害。如果本來不喜歡喝酒，為了所謂的“保健作用”去“適量飲酒”是一件不太靠譜的事情。即使是葡萄酒中的抗氧化劑之類的物質，也不如直接吃葡萄或者和葡萄汁來得可靠而且實惠。

那麼，多少算是“適量飲用”？一般認為非懷孕成年女性每天啤酒不超過350毫升，葡萄酒120毫升，或者白酒45毫升。成年男性可達女性的兩倍。