煮玉米麵粥的做法

玉米是我們生活中很多人都喜歡的一種食物，它的營養價值非常的豐富含有大量的維生素，能對我們的身體更好的調理，其中玉米麵就是我們最常吃的一種粗糧，一般我們都是用來製作成麵食的，但是用它來煮粥也是非常簡單快捷的，但是一定要掌握好方法，否則就出現一個個的大面疙瘩，下面一起了解下煮玉米麵粥的做法。

煮玉米麵粥的做法

做法一

1.把玉米麵放到盆裡 用溫水攪勻 （代用）

2.水燒開後把玉米麵放到鍋裡（放的過程中邊倒邊攪）以免粘連

3.放入適量白糖

4.四五分鐘後即可關火

做法二

1、玉米麵用水攪成麵糊，加少許鹼;

2、鍋中水燒開，倒入麵糊，迅速的攪動，開鍋後轉為小火;

3、然後加入切碎的紅腸和青菜，攪勻，再次開鍋後，煮3分鐘即可出鍋。

用玉米麵煮制的玉米麵粥屬於粗糧粥，它不僅味道香甜，而且含有豐富的營養素，具有諸多保健功效，常喝對健康極為有益。研究發現，玉米麵粥中含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E、纖維素等，具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效，也是糖尿病人的適宜佳品。

玉米是世界公認的“黃金作物”，其脂肪、磷元素、維生素B2的含量居穀類食物之首。玉米麵中含有亞油酸和維生素E，能使人體內膽固醇水平降低，從而減少動脈硬化的發生。玉米麵中含鈣、鐵質較多，可防止高血壓、冠心病。

很多人總是抱怨生活無聊，其實自己動手製作美食也是一件很快樂的事情，上面就是對煮玉米麵粥的做法的介紹，通過了解之後我們知道玉米麵煮粥更容易被我們所消化，並且還不會增加我們的腸胃負擔，在種子作的時候在放些青菜，能使營養價值變得更加的豐富，