日式雞肉粥怎麼做

日式雞肉泡粥是一種很好吃的食物，因為吃起來的時候感覺味道很好，而且顏色很棒，所以備受喜歡的了。日式雞肉粥，顧名思義的胡，其實也是一種米飯和新鮮雞腿製成的一種粥品。日式雞肉粥很好吃，但是烹飪的時候，不喲隨隨便便放太多的鹽巴。到底日式雞肉粥怎麼做？

雞腿：雞腿肉肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫學認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。

所需食材

主料：米飯（蒸）(500克)雞腿(300克)

輔料：香菇（幹）(8克)草菇(20克)火腿(30克)

調料：大蔥(5克) 鹽(2克)

製作方法編輯

1.將淨嫩雞腿肉洗淨，切成丁塊；

2.米飯打散；

3.幹香菇用溫水浸泡，去蒂洗淨，對切成兩半；

4.草菇洗淨，也對切成兩半；

5.取鍋加入高湯，煮沸後加入雞腿肉塊、火腿、香菇，再沸；

6.把米飯加入，用手勺攪勻，待兩三沸，再加入鹽調味，撒上蔥末即成。

米飯(蒸)：大米不宜與馬肉、蜂蜜、蒼耳同食。

雞腿：雞腿肉忌與野雞、甲魚、芥末、鯉魚、鯽魚、兔肉、李子、蝦子、芝麻、菊花以及蔥蒜等一同食用；

與芝麻、菊花同食易中毒；

溫馨提醒：一般人都可食用日式雞肉粥的了。不單單老人和病人都可以吃日式雞肉粥。而且日式雞肉粥也是適合體弱者去吃的了。當然了。貧血患者更宜食用日式雞肉粥。當然了，要知道了。其實雞肉的話與芥末同食會上火。所以在吃日式雞肉粥的時候不可以吃芥末