酒釀雞蛋粥怎麼做呢

酒釀雞蛋粥是一種簡單並且易做的漢族小吃，尤其是在江南地區盛行，其口味酸甜可口，最重要的是還具有滋陰養顏、催乳豐胸等營養功效，愛美的女孩子可以經常自己做來吃奧，我平時就很愛吃酒釀雞蛋粥，感覺非常的美味，並且自己學著去做酒釀雞蛋，口感並不比專業的人做的差，喜歡酒釀雞蛋的夥伴可以一起和我學習下酒釀雞蛋粥怎麼做。

食材準材 酒釀3大匙、雞蛋1個、清水適量、紅糖適量、生薑末1茶匙。

製作步驟

做法一：

1、在滾水中加入紅糖、生薑，然後打進雞蛋，跟著即可熄火。

2、將蛋與湯盛入碗中，放入酒釀即可食用。

做法二：

1、在鍋里加入適量的水，然後加入酒釀，待水滾之後打入雞蛋，

2、待蛋蛋清凝固之後即可起鍋，加入白糖或紅糖以佐味

營養價值

酒釀甘辛溫，含糖、有機酸、維生素B1、B2等，可益氣、生津、活血、散結、消腫。酒釀雞蛋不僅利於孕婦利水消腫，也適用哺乳期婦女催乳和通乳，還有很好的豐胸效果。月經來之前，早晚各一碗，滋陰養顏又豐胸，一舉數得。

以上就是我為大家介紹的酒釀雞蛋粥怎麼做的全部內容了，是不是非常的簡單呢，您可以按照我的方法為家人做來嚐嚐，相信您和您的家人都會非常喜歡的，另外健康的飲食養生還要注意多喝水，飲食清淡為主，並且還要保持樂觀的心態，只有健康的身體才有美好的生活。