拿鐵到底是不是咖啡
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不是。拿鐵中沒有咖啡成分,拿鐵(Latte)在義大利語中是牛奶的意思;拿鐵咖啡才是指牛奶咖啡,很多飲品店都推出拿鐵系列,像紅茶拿鐵和抹茶拿鐵等,其實是奶茶,並沒有咖啡的成分。
拿鐵咖啡裡才含有咖啡成分,拿鐵咖啡就是咖啡和牛奶混合出來,拿鐵咖啡的做法也很簡單,就在剛剛做好的義大利濃縮咖啡中加入牛奶,牛奶和咖啡沒有比例,全憑個人喜好來進行調配。如果在熱咖啡是上再加上一些打成泡沫的冷牛奶,就成了美式拿鐵咖啡。
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咖啡
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