鮭魚是淡水魚還是海魚

鮭魚是海魚。鮭魚是溯河洄游性魚類。鮭魚是所有三文魚、鱒魚和鮭魚的統稱，鮭魚可以在淡水中生存也可以在海水中生存，鮭魚只有在產卵的時候會游到淡水江河中產卵，產後會回到海洋中，幼魚在淡水中生活2-3年，之後會下海生活數年。

鮭，硬骨魚綱鯡形目、鮭科魚類的統稱，世界冷水性重要經濟魚類。體延長，側扁，被細小的圓鱗，側線完全，多數種類的幼魚體側有黑斑點。分佈於北太平洋和東北大西洋及其沿岸水域。屬北半球溯河性或淡水魚類，無終生棲息于海洋的種類。

原指一種大型的鮭科魚類，通常稱為大西洋鮭，學名為Salmo salar，但後來泛指一切鮭科魚類，尤指構成大馬哈魚屬的太平洋鮭。